贵州：围绕赤水河流域打造酿酒集聚区做足“酒文章”

　　西部省份贵州，2020年以4.5%的增速排名全国第二位，并已连续多年位居全国前列。近日，《贵州省“十四五”战略性新兴产业集群发展规划》正式发布，提出“十四五”期间全省战略性新兴产业集群发展主要目标和重点任务，核心产业之一的酿酒业备受关注。贵州在计划打造具有世界影响的两千亿级产业集群中，以仁怀、习水、金沙等赤水河流域酱香型白酒聚集产区为重点，酱香白酒产业集群到2025年，白酒产量达到60万千升，总产值达2500亿元。

　　《规划》明确了“十四五”期间全省战略性新兴产业集群发展主要目标：一是经济增长贡献率更高，力争全省战略性新兴产业集群总产值突破1.3万亿元，增加值占地区生产总值比重达到15%。二是产业创新能力明显增强，研发经费投入增长年均增速12%以上，建设完善150家国家级创新平台、500家省级创新平台。三是产业集群规模持续壮大，全省形成5个千亿级、4个五百亿级、2个两百亿级战略性新兴产业集群。四是产业载体支撑能力显著提升，打造集企业、孵化、科研、检测、推广于一体的公共服务综合体，培育5个综合产值千亿级园区、10个五百亿级园区。展望2035年，战略性新兴产业集群发展整体迈向产业基础更高级、产业链更优化、产业结构更合理的发展新阶段，现代产业体系基本建成，助推与全国同步基本实现社会主义现代化。

　　《规划》提出了“十四五”期间全省战略性新兴产业集群发展的重点任务：一是大力发展支柱型产业集群。巩固发展大数据、酱香白酒、特色新材料、现代中药民族药、精细磷煤化工等五个支柱型产业集群，扬长补短，重点突破，大力提升发展优势。二是大力发展培育型产业集群。推动发展特色农产品精深加工、航空装备制造、新能源、新能源汽车、节能环保、数字与文化创意等六个培育型产业集群，挖掘发展动力新空间，加快实现发展动力转换。三是大力实施推进产业集群发展重大行动。围绕创新集聚协同、成果集聚应用升级、市场主体培育、重点品牌打造、区域开放合作提出五大行动，坚持问题导向，全力补齐发展短板，为产业集群发展“铺路架桥”。

　　贵州将围绕赤水河流域打造核心产区做足“酒文章”。以仁怀、习水、金沙等赤水河流域酱香型白酒聚集产区为重点，大力提升茅台镇国酒工业园、名优白酒工业园、酱香白酒产业集聚区、习酒项目区、土城白酒项目区、赤水复兴白酒产业园、金沙白酒工业园等园区绿色发展水平，不断完善园区的基础设施建设及产业配套项目建设。推进茅台201厂3万吨酱香系列酒技改工程及配套设施、习酒1.9万吨技改、国台酒庄1万吨优质酱香型白酒技改、岩博酒业1万吨人民小酒扩建及配套设施建设、联美集团安酒2万吨酱香型白酒技改、珍酒扩建工程（二期）、金沙酒业1万吨酱香型白酒扩建、劲牌酒业新增1.5万吨酱香型白酒技改等项目建设。

　　中国食品报中国酒周刊报道