郎酒及川酒集团同获“白酒酿造工程技术中心”认证

　　本报讯 在9月25日召开的中国轻工业科技创新与产业发展大会上，川酒集团获得中国轻工业联合会授予“中国轻工业白酒酿造工程技术中心”认证；郎酒集团获得“中国轻工业酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心”认证，郎酒集团副总经理蒋英丽荣获“十三五”轻工行业科技创新先进个人荣誉。

　　川酒集团创建了“产、学、研、培”平台“川酒研究院”，组建了院士、行业专家等参与的专家委员会。川酒研究院配备了先进的现代专业设备，拥有各类各层次技术专家，技术人才队伍实力雄厚，依托白酒生产全程可追溯质量管控体系，将好酒的“好”字挺在前面，对白酒生产进行全程监控，为产品质量把控和行业技术创新、人才培养、项目攻关提供重要支撑和保证。

　　作为大型国有企业，川酒集团自成立以来就始终践行“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的企业宗旨，坚持质量第一，守正创新，按照医药级标准建立标准化原酒生产质量体系、溯源体系和“浓酱清”团体标准体系，旨在让消费者喝到的每一滴酒都是优质的纯粮固态好酒。

　　此次，川酒集团获得“中国轻工业工程技术研究中心”认证，是行业、协会和社会各界对川酒集团技术实力、科技创新能力的认可，更是川酒集团一贯坚持质量第一、坚守质量标准、坚定人才培养的结果。

　　郎酒集团作为酱香型白酒生产企业，经过一百多年发展，“酿酒生态”“人才生态”已成为郎酒技艺硬核的两大底座。环境生态赋予了郎酒得天独厚的酿造空间，是人才培养的天然沃土。人才生态则为郎酒提供了更强劲的技术生命力，二者之间环环相扣、相辅相成。

　　郎酒集团结合产、学、研三方优势成立研究院，为郎酒战略与高质量发展献智献力。郎酒集团的“中国轻工业酱香型白酒生态酿造工程技术研究中心”的认证将更有利于整合技术资源，集中优势资源进行行业中共性与关键性技术难题的研究，攻破生态酿酒等行业技术难题，促进行业技术水平提升；通过引进人才、引进技术迅速带动行业技术进步，从而整体提升行业酱香型白酒生产的技术水平与创新能力。

　　蒋英丽从技术员起步，足履实地、久久为功，一辈子持续做好酿酒一件事，主导创建多个科研创新平台，创建“四川省蒋英丽白酒酿造工技能大师工作室”，言传身教，先后培养出技术人才数百人。

　　截至目前，郎酒现有科研人员450余人，省级科技创新平台已达7个，分别是四川省工程技术研究中心、四川省企业技术中心、四川省博士后创新实践基地、郎酒物质与非物资文化遗产科普基地、四川省蒋英丽白酒酿造工技能大师工作室、四川省沈毅酿酒技能大师工作室、四川省沈毅劳模创新工作室。

　　（叶歌观酒）