四川食品产业报道 广元天垠农业创新发展食品安全为底线

　　中国食品报“四川食品饮料产业高质量发展”报道

　　随着消费升级持续深入，食品消费也朝向多元化、个性化发展，文化体验、跨界融合、数字化等形式出现。近日，中国食品报记者一行走进四川广元天垠公司调研采访，了解该公司在食品饮料产业发展中的探索实践。

　　广元市天垠农业开发有限公司地处广元昭化中国食品产业发展重点园区，成立于2011年4月，是一家集猕猴桃种植、品种选育繁育、产品精深加工、综合仓储物流于一体的农业产业化省级重点龙头企业。公司自2011年入驻昭化区以来，坚持“做靓一个品牌，壮大一个产业，富裕一方百姓，促进一方发展”的经营理念。始终坚持把猕猴桃产业作为广元市委、市政府“7+3”主导产业之一，着眼于特色水果全产业链融合发展，通过建设现代化特色水果产业示范基地、初精深加工生产线、营销平台，实现一二三产业融合发展技术力量雄厚。坚持“勤查狠抓严把关，食品安全重如山”的企业宗旨，严格选择原材料，以顾客追求的天然安全、健康和休闲的绿色产品为标准，最大程度的满足不同消费者的需求。

　　天垠农业开发有限公司负责人徐丕模介绍，公司成立以来，始终坚持科技是第一生产力，公司与多所院校和科研机构在技术研发、人才培养等领域开展了深度合作。经过几年的合作，就防腐、保鲜等技术开展科研攻关，取得了一批技术成果，为公司发展提供有力的科技支撑。正是技术上的不断创新，不但让产品品质得到了大力提升，也让公司的销售业绩实现稳步提升。公司自成立以来，积极履行社会责任，精准对接脱贫攻坚，建立 “公司+合作社+基地+农户”“土地托管”“保底收购”等机制，通过利益纽带，把千家万户分散生产经营的农民组织起来，形成规模化生产经营。先后与四川省自然资源科学研究院、四川农业大学、四川省农科院、西北农林科技大学、四川省食品发酵工业研究设计院等建立长期院企合作关系，开展种植、加工技术研发攻关，推广实用新技术。

　　公司率先建成昭化区首个农产品质量追溯平台，实现猕猴桃基地生产全程可追溯，2018年底建成猕猴桃精深加工生产线，年产500吨发酵猕猴桃酒及年产1200吨猕猴桃饮料。公司着眼于猕猴桃全产业链融合发展，通过建设现代化猕猴桃标准化示范基地、初精深加工生产线、营销平台，加快农业产业化进程和为地方经济发展作出贡献。公司被评为“全国就业扶贫基地”、“全国农村创新创业孵化实训基地”、“农业产业化省级重点龙头企业”、“农民合作社全国示范社”，公司所生产销售的紫云牌猕猴桃取得“中国地理标志证明商标”、“中国驰名商标”等荣誉称号。

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　　“受新冠病毒疫情的影响后，如何在全国上百家同类企业中站稳脚跟，成了公司管理层最为上心的事情。公司坚定以市场需求为导向，生产让消费者满意产品的经营方向，认真分析各地消费者的口味与喜好，并根据公司实际确定生产定位与主打产品，以满足不同地域消费挑剔的味蕾，不断提升产品的市场占有率。

　　经过多年的生产经营探索，目前，公司主要生产其质量、口感、口碑都很好，为进一步扩展销售渠道，公司猕猴桃产业已走上公司+互联网+合作社+基地+农户的发展模式，建成农业产业化国家级重点龙头企，积极创建猕猴桃优势特色产业集群建设项目，农产品仓储保鲜冷链设施建设项目，农业产业联合体项目，农产品产地初加工项目。

　　未来天垠公司努力建成农业产业化国家级重点龙头企，实现昭化区猕猴桃产业种植面积超15万亩，果农人均年增收1万元，公司初精深加工产品年销售收入突破1亿元，产业深度融合发展，助力乡村振兴，促进昭化区农村经济优质、高效、持续、健康发展。严把原材料购进关，严把生产质量关，严把食品安全关，生产出消费者满意的产品，下一步，公司还将增加生产线，不断扩大生产规模和产品种类，加快公司向高质量发展。（王双 杨智强）