优势叠加聚力共赢 佳味添成与贵茶集团结成战略合作

　　中国食品报经济观察报道

　　2021年9月2日，成都市佳味添成饮料科技研究所（以下简称“佳味添成”）与贵州贵茶（集团）有限公司（以下简称“贵茶集团”）战略合作签约仪式在贵茶集团举行。

　　佳味添成是经政府部门颁证认可的饮料技术科研机构，也是中国饮料产品设计整体方案创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，11大饮料品类研发技术，28年行业经验，60余人的饮料专业技术团队，服务上千家企业的合作案例。

　　贵州贵茶有限公司是国家级农业产业化龙头企业和贵州省内最大的有机茶生产企业；目前已发展成为以现代生态文明为核心，以倡导健康生活为理念，集有机茶叶基地建设、生产、加工、销售、科研、生态农业综合开发等为一体的农业产业化经营企业。拥有贵州省首家从日本引进的集清洁化、全电能、环保型生产于一体的自动化流水线两条，及庞大的茶叶冷藏库及高水平的品质检测中心；同时，公司拥有"贵州十大名茶"之称的绿宝石绿茶，红宝石红茶，以及"久安千年红"、"久安千年绿"等高端古茶品牌和欧标抹茶产品。

　　贵茶“绿宝石绿茶”是2003年由贵州本土茶叶泰斗牟应书先生研制成功的创新茶品类；精选贵州高原持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料，采用现代全自动化生产线制作；其原料、外形、口感、香气，均在全国众多名优绿茶中独树一帜。

　　贵茶“红宝石红茶”为全发酵茶，采用生长在海拔1000米以上，持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料，以独特的加工工艺生产，呈盘花颗粒状，外形如红宝石一般美观。

　　贵茶欧标抹茶是由在每年4-5月间采摘的“春茶”制作，经过遮阴、采摘、切碎、蒸汽杀青、烘干、梗叶分离、快速干燥、杀菌、研磨等十几道工序，延续日本传统工艺引进全自动化生产线，用科学的方法严格控制每批次产品质量。产品获得了日本抹茶专家的称赞，以及日、美、德等国家采购商的青睐。

　　佳味添成创始人兼总经理李洲一行来到访贵茶集团，经过对其茶叶种植基地的了解、抹茶生产车间的参观，以及茶类（红宝石红茶、绿宝石绿茶、欧标抹茶）品尝后，与贵茶集团本着“优势叠加，聚力共赢”的原则，就合作事宜进行了深度交谈，并最终共同签订了战略合作协议。

　　未来，双方将进一步深化合作，发挥自身的品牌影响力、优势资源和技术创新，共同联合打造引领市场的行业解决方案。