2021-08-27 10:08 浏览量:19067 来源:中国食品报网
本报讯 四川省成都市青羊区连日来切实加强疫情科学防控、有序做好封控区解封后辖区内大型商超等企业复工复产,以高度的责任感和紧迫感对辖区企业开展复工复产帮扶指导和专项检查,共同筑牢食品安全防线,为人民群众舌尖上的安全保驾护航。
提前筹划,为商家发放防疫物资。解封后,青羊区市场监管局光华监管所工作人员第一时间前往优品道曦岸,指导企业和商家尽快复工复产。累计共向7条街区,200余户餐饮经营商户张贴和发放《青羊区餐饮服务单位疫情防控指南》和《疫情防控温馨提示》400余份;向辖区大型商超配送84消毒液,指导即将复工的食品经营单位做好经营场所消杀工作。
靠前服务,为经营者提供现场指导。青羊区市场监管局相关业务科室和光华所组成联合帮扶小组,在封控区解封后靠前服务,积极主动对接企业,对优品道曦岸封控了14天的人人乐超市等大型商超进行现场指导和帮扶,提醒和督促超市负责人清理过期变质食品,全面打扫、消杀经营场所。现场指出超市在散装食品和熟食销售、原材料采购、人员健康管理、加工制作过程、清洗消毒等方面存在的安全隐患,督促企业进一步在落实食品安全主体责任的同时,做好疫情防控工作,帮助企业以最快速度有序复工复产。
积极协调,为食品企业排忧解难。随着复工复产工作的逐步展开,为保证销售食品品质,青羊区市场监管局食品监管人员及时帮助部分超市经营者协调对接供应商,下架和处置过期和临期食品,共同承担因疫情封控造成部分食品过期和变质给食品经营企业带来的经济损失,帮助企业共渡难关。
下一步,青羊区市场监管局将继续以常态化疫情防控期间食品安全检查为重点,严把食品原料进货关、库存食品管理关,确保食品安全;严把食品从业人员疫情防护关,严格落实佩戴口罩,定期核酸检测等防控措施,确保人员安全;严把进口冷链食品等重点领域督查关,防止病毒传播。进一步提高企业疫情防控意识,帮助辖区企业以最快速度有序复工复产,共同筑牢食品安全防线。(朱军 张进 叶青)
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