川酒集团举办首届白酒品评劳动竞赛高大上

　　中国食品报中国酒报道 为贯彻落实省政府印发的《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》中关于“加大人才队伍建设”的发展战略，充分调动集团酒业板块人才的积极性和能动性，全面建设内部白酒人才培养体系，进一步推动省内白酒产业在人才队伍建设方面的创新突破，川酒集团于2021年6月25日在蓉成功举办首届白酒品评劳动竞赛。此次竞赛共计48名人员参加，包括集团内部的国家级评委、省级评委、专职尝评和勾调的专业技术人员，以及部分自愿参加的非专业人员。另外，还有4名来自原酒战略合作企业的员工也参加了竞赛。

　　为保障比赛的公正性、科学性、严肃性，川酒集团专设领导小组，由集团党委书记、董事长曹勇担任组长，集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣担任副组长，足见川酒集团对此次比赛的重视程度。赛前动员会上，集团工会主席艾远彬宣读了《川酒集团白酒品评劳动竞赛规则》，着重强调了比赛纪律、考题范围以及相关注意事项，要在尊重竞赛公平的基础上赛出本领、赛出风格。集团总经理杨官荣随后强调，基于目前白酒检验仪器精确度和时效的局限性，专业的品评技术人员才是优质酒企可持续性发展的核心力量，各参赛员工要充分通过本次比赛找差距、补短板，只有“练好内功、打牢基础”，才能在竞争激烈的市场中占据优势。

　　为保障比赛结果的有效性和公正性，此次竞赛采用“闭卷盲品、密封阅卷”的方式进行，共计8轮，每轮分别盲品5款酒样。比赛内容包括酒度鉴别、香型鉴别、浓香型白酒质量差鉴别和酱香型白酒质量差鉴别等。竞赛将按照分数高低进行排名，择优选出一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名、优秀奖6名，获奖者将在“不忘初心·砥砺前行”川酒集团庆祝建党100周年主题活动上进行公布。

　　此次竞赛的成功举办，是川酒集团重视产品质量、全面推进集团白酒技术人才队伍建设、逐步形成“6+1”川酒发展新格局的重要举措。川酒集团将充分挖掘自身潜力，进一步优化酒业板块的资源配置，并通过以赛促学、以赛促优、以赛促进的方式全面营造“比学赶帮超”的工作氛围，为提高公司产品质量、促进产品创新奠定人才基础，为促进白酒产业全面发展提供核心力量。