四川绵阳加快推进食品饮料产业高质量发展

　　中国食品报经济观察报道

　　四川绵阳充分发挥产能、技术、品牌优势，带动优势产业集聚、集约、集群发展。推进特色产业园区建设，构建现代产业体系，精心打造具有绵阳特色的食品饮料品牌。6月23-24日，中国食品报社社长助理叶青受绵阳市经济和信息化局邀请，对绵阳市食品饮料和农副产品精深加工产业进行调研，走进四川绵阳越王楼酒业有限公司、四川莱仕顿精酿啤酒有限公司、寻龙山酒业有限公司指导，对绵阳市食品饮料产业发展取得的成绩给予肯定，并对未来产业发展提出初步建议。产业调研得到绵阳市经济和信息化局党委委员、机关党委书记何昌仑等局领导的大力支持，该局食品工业科科长刘家有，四川法制报绵阳站站长马超、中国食品报经济观察副主编付鹏程、专题部李长江等陪同调研。

　　毒龙精酿啤酒问世绵阳

　　绵阳梓潼县经开区的四川莱仕顿精酿啤酒有限公司成立于2020年2月，是一家集合啤酒、果酒、饮料、矿泉水、乳制品研发、制造、销售服务为一体的大型公司，以精酿啤酒为核心重点，工业啤酒、汽酒、果酒、鸡尾酒为辅的产品布局，并同期建设年30万吨乳制品、饮料、矿泉水生产车间，产销规模民营企业西部第一。公司已实现啤酒板块、饮料板块全面建成投产。

　　截止目前企业生产能力西南地区同行业名列前茅，公司总计年精酿啤酒生产能力1万吨，工业啤酒生产能力10万吨，年乳制品饮料矿泉水生产能力30万吨，

　　产品品类覆盖工业啤酒、精酿啤酒、鲜啤、扎啤、果啤，发酵乳制品、常温乳饮品，调制乳品，植物蛋白饮料、复合蛋白饮料、果汁饮料、矿泉水，碳酸饮料、加氮饮料等。

　　公司注重产品的安全生产以及质量的高标准控制，并同时注重品牌的价值化建设与高端合作理念。2010年公司前身贵州莱仕顿率先与中国驰名商标“初元”签订战略合作协议，同期签约家喻户晓的“张国立”老师为形象代言人，专注于乳制品、饮料、保健品的生产销售工作至今，目前该品牌在中国市场拥有举足轻重的品牌地位和产品价值。在食品营养，食品安全、科技创新方面拥有绝对的实力保证。

　　2014年推出“莱仕顿”自主品牌，并同时签约功夫巨星“吴京”老师为形象代言人，作为企业自主品牌延续至今。2019年莱仕顿集团与广药集团签订战略合作协议，取得千亿品牌价值的“王老吉金银花”品牌的生产销售经营权，同时耗资千万与“中国好声音”签订了宣传推广合作协议，推广活动陆续实施至今，将莱仕顿集团隆重的推向了新的发展高度。

　　2020年10月与百事中国旗下商标“乐事”商标持有人签订了为期十年的品牌授权合同，获得了西南地区的生产销售经验权利。公司还拥有电影“美国队长”中文及图案的中国地区版权，动画形象“大头儿子小头爸爸”中国地区版权，以此组成了强大的品牌阵营以完美支持集团发展。2021年3月公司又与国家一级演员“李建义”老师签约形象大使，进一步提升莱仕顿品牌形象。

　　莱仕顿集团董事长李海龙表示，莱仕顿饮品志在改变人们对啤酒的认识与消费方式，五年以内逐步将毒龙品牌打造为中国精酿啤酒第一上市公司和行业第一品牌。

　　寻龙山洞藏佳酿

　　寻龙山酒业有限公司利用寻龙山砾岩溶洞生态环境及低伽马射线开发，打造寻龙山洞藏酒，经过窖藏再进一步洞藏，发挥寻龙山砾岩溶洞砾宫国际酒窖洞藏优势。

　　寻龙山洞藏酒的研发起始于2013年，打造寻龙山砾岩溶洞砾宫国际洞藏酒窖，几项主要工作已经完成：由成都理工大学核技术重点实验室完成了低伽马射线的测试；绵阳寻龙山酒业有限公司的酿酒基地初具规模；由四川省酿酒研究所于2017年10月30日对窖前洞内外浓香型、酱香型白酒进行抽样、检验及品鉴，2018年10月30日再次对窖藏后的洞内洞外的两款白酒进行抽样比对检验及品鉴。对洞内酒窖环境、洞内洞外窖藏白酒使用科学手段实施了多学科、多项目的检验检测，完成了大量的数据采集工作，确立了寻龙山砾宫国际酒窖的科学价值和地位。

　　科学证明了寻龙山砾岩溶洞砾宫国际酒窖的生态环境和低伽马射线对洞藏白酒有加速陈化、增加醇香的作用。

　　古越王楼成就“越王楼酒”

　　绵州古城侯嘉宾，越王楼上醉友人。唐高宗显庆年间，唐太宗第八子越王李贞于公元656-661年间任绵州刺史时主持修建的古越王楼，与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称为唐代四大名楼。古越王楼竣工时，有绵州乡亲父老献酒百罐于案前以示祝贺。李贞饮后大悦：“此酒应与本王楼齐名”赐曰“越王楼酒”。于是此酒被定为唐朝贡酒，从此“越王楼酒”而名扬天下。

　　越王楼酒业继承了古“越王楼酒”传统工艺，并聘请白酒行业酿造、研发专家组成技术团队，对古“越王楼酒”进行传承和创新。借千古名楼文化载体，弘扬越王楼酒文化，开启“越王楼酒”与绵阳越王楼名扬天下之路值得研究。

　　绵阳市经济和信息化局相关负责人表示，食品饮料产业作为绵阳重点发展产业之一，将发挥龙头企业的引领带动作用，下一步将采取有力措施鼓励企业做强做大，打造“绵阳造”品牌，实现绵阳食品饮料产业集群发展规模发展。（付鹏程 李长江）