绿升牌橄榄酒通过生态原产地产品保护专家组现场评审

　　四川出入境检验检疫协会为助力企业推广生态原产地产品保护工作，打造特色鲜明的生态原产地产品，近日，由四川检验检疫协会特聘专家刘育禾、协会秘书长杨苗、成都海关技术中心食品与营养学专家帅培强、成都海关技术中心食品专家于刚四人专家组，对四川天源油橄榄有限公司申请的“绿升牌橄榄酒”生态原产地产品延期保护进行现场评审。

　　生态原产地产品是指产品生命周期中，符合绿色、低碳、节能、循环要求，并具有原产地特征与特性的良好生态型产品。本次评审严格按照《生态原产地产品保护评审通则》、相关标准及技术规范要求进行，四位专家认真对“绿升牌橄榄酒”的研发、加工、包装、储存、运输、品牌建设、销售及原材料油橄榄种植基地等环节进行评估验收。对企业产品技术指标，相关标准，生产酒所用的橄榄油种植基地质量品质，生产工艺，流程主要质量特征，产品质量与生态环境，人文因素，科技创新相关资料等进行审核查验。

　　达州开江县是中国油橄榄之都，位于四川盆地东北部大巴山南麓，有着“巴山平原，毓秀水乡”的美誉。属亚热带湿润气候，气候温和，热量丰富，雨量充沛。丘陵区以紫色土褐红壤为主，土壤有机质含量丰富，为油橄榄种植创造了适宜的生长环境。开江橄榄酒的原料油橄榄鲜果主要产于达州油橄榄四大片区26个乡镇，均生长在适合油橄榄生长海拔360米800米的长江流城渠江、巴河、洲河纵横的河谷丘陵缓坡台地上，并全部种植选项在南坡向阳的地块上，具备了增加光照时数，增大果林通风降湿的基础和条件，得天独厚的地理位置和气候，为企业具备生态原产地产品保护提供了必要条件，生产出优质的橄榄油原材料。

　　四川天源油橄榄有限公司在发展以油橄榄为主的一二三产业循环经济基础上，成功开发出的新产品，于2003年申请注册了“绿升”商标。橄榄酒的主要生产原料为油橄榄鲜果和糯米，采用国际领先工艺酿造，经过橡木片长期贮藏发酵酿造而成。到目前为止，橄榄果酒的生产工艺技术及产品在国内外尚属独一。

油橄榄生态种植基地

　　橄榄酒先后经历了小试、中试、试产三个阶段。2013年从橄榄酒中检测出有益身心健康的“羟基酪醇”，随后申请了橄榄酒的企业标准，2015年正式生产。2016年7月8日，四川省科技厅组织专家对公司《年产油橄榄发酵果酒3000吨科技项目》进行成果鉴定，鉴定为：该成果在油橄榄深加工技术领域集成创新突出，技术成熟度高，整体技术达到国际先进水平，具有较强的推广应用价值。并获得发明专利授权2项，软件著作授权1项，实用新型专利授权2项。其中《发酵型橄榄酒关键技术研究及应用》于2016年获四川省科学技术成果登记证，2017年获达州市科学技术进步三等奖。

　　绿升橄榄酒产品先后荣获了2012年达州特产特别贡献大奖、2014年获四川省著名商标证书、2015年获生态旅游商品金奖、2015年获生态原产地产品保护证书、2017年四川名牌产品称号、2017年被列入《省级名优产品推广应用目录》第二批、2019年四川省优质品牌农产品、2019年第七届四川农业博览会最受欢迎“四川扶贫”产品、2020年首届“天府文创”大赛入围奖、2020获“四川扶贫”集体商标授权证书、2020年被认定为四川省农业企业重点培育品牌等荣誉资质。

荣获2017年度荣获达州市科学技术进步奖三等奖

2021年荣获为四川省科学技术进步奖

专家组实地参观企业的生产车间

专家组参观企业的储存车间

专家组实地查看油橄榄种植基地

　　现场评审工作中，评审专家刘育禾为组长的专家组为企业宣贯了中央出台的一系列利于企业生态产品发展的相关政策，以及生态原产地产品保护为企业带来的效益，分析了国际国内关于生态产品发展的有利形势，希望企业借好势发展。

　　随后，专家们对企业发展提出了几点建议：一是希望企业发展上市阶段，要抓住机遇，建立更加完备的质量管理体系；二是企业要有超前意识和眼光，及时了解欧盟标准，做好出口备案提前工作；三是制定相应标准，以标准引领行业，占领行业话语权；四是加强人才队伍建设，提高吸引人才培养人才意识。五是通过对“绿升牌橄榄酒”生态原产地产品的评审，促进企业加强标准化、品牌化、规模化管理、视质量为生命，通过生态原产地保护助力打造中国橄榄业航母，引领中国油橄榄产业走向世界。

　　四川天源油橄榄有限公司的“绿升牌橄榄酒”生态原产地保护产品通过专家组的现场综合评估，将形成评审报告及相关材料上报中国出入境检验检疫协会最终评审。

　　（四川出入境检验检疫协会、中国食品报四川站报道）