2021-06-07 16:10 浏览量:19030 来源:食品网
6月6日,2021首届大邑青梅产业发展论坛暨大邑青梅节”在大邑县西岭梅谷青梅种植基地举行。
活动由中国酒业协会、大邑县人民政府、四川省葡萄酒与果酒行业协会、成都市酒业协会、京东指导;由西岭雪山冰雪运动产业功能区、䢺江镇人民政府、醉美丝路(北京)国际商贸有限公司、泸州老窖果酒酒业有限公司、成都市大自然生态农业有限公司、䢺江镇䢺源社区居民委员会主办,四川省葡萄酒与果酒协会授予大邑县䢺江镇青梅产区“四川青梅第一镇”称号。
大邑现,国内知名的产梅基地
䢺江镇种植青梅历史悠久,是我国公认的六大产梅区之一,背靠西岭雪山,气候温湿、土壤优质,让其享有“青梅小镇”的美誉。如今䢺江镇青梅标准化种植面积已达上万亩,是国内规模大、品质优、产量高的产梅基地和主产区,常年受到日本、韩国、台湾等青梅加工企业青睐,更获得了国家颁发的、国家地理标志产品“䢺江青梅酒”认证。
论坛期间,中国酒业协会果酒发展委员会火兴三秘书长针对《我国果酒市场前景暨果酒产区建设探讨》与嘉宾进行了分享。
作为优质的青梅产区,大邑县䢺江镇党委书记蒋晓黎、四川省葡萄酒与果酒行业协会周劲松秘书长、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、国家一级品酒师李景明教授、大邑县果梅研究所吴襄宁所长、泸州老窖果酒酒业有限公司董事长康运策、京东零售集团消费品事业部红洋酒品类总监刘岩、梅鹤酒业有限公司高级酿酒师李忠良,共同进行圆桌对话,探讨青梅产区发展现状,为大邑青梅产区带来更多的发展与可能性!
种植规模建设与产区品牌打造
好酒出自好产区。青梅酒知名品牌冰青自有原料基地“西岭梅谷”,就位于大邑县䢺江镇青梅产区内,梅果果香浓郁,皮薄肉厚多汁,风味独特,是酿酒的绝佳原材料。掌控优质的原材料,冰青也不负众望,多次在国内外获得认可。
作为“产区新力量·2021首届大邑青梅产业发展论坛暨大邑青梅节”指定电商平台,京东一直秉持“全球好物放心购”的理念,此次活动更是在平台大力推广,让更多消费者对青梅产区进行深度参观和探访。
中国食品报中国酒报道