远鸿小角楼：森林生态孕育的老民酒能否成为“川东王”

　　近年来，白酒行业逐步进入名酒时代，而随着新大众酒需求的持续升级，面对一线酒企的竞争压力，以远鸿小角楼为代表的区域酒企加速全国化进程，迎来新的发展机遇。

　　拥有四百多年品牌历史、森林生态赋予独特品质、省内外市场全面布局，作为川酒“十朵小金花”之一的小角楼坚持品质创新和品牌创新，开创“中国森林活性酒”，为川酒振兴和川陕革命老区建设书写了浓墨重彩的一笔。

　　2020年销量实现同比增长60%，力争在2025年A股中小板上市，这个连续畅销二十多年的“民酒”品牌不断释放自身潜力，将在新的黄金时期实现华丽转身。

　　四百多年历史留香 老民酒如何书写新故事？

　　约在小角楼，情往高处走。在巴中千万余亩原始森林中，拥有四百多年酿酒历史的小角楼愈久弥香。

　　据了解，小角楼酿酒历史起源于汉末古巴子国，白衣翰林吴德溥先祖传承巴人酿造技艺，于1679年在白衣古镇小角寺旁创建小酢酒坊，人称“小角楼酒坊”，小角楼品牌由此得名。

　　在川酒版图当中，小角楼是红极一时的“民酒”，80年代曾连续三年拿下全国销量第一，品质和影响力都不一般。2012年，成都远鸿集团收购小角楼，成立四川远鸿小角楼酒业有限公司，开启了“民酒”小角楼的回归征程。

　　2017年全面启动上市工作，品牌定位为“中国森林活性酒”；2019年被评定为“首届四川省十朵小金花白酒企业”；2020年占地1000亩、产能2.3万吨的小角楼原生态白酒产业园正式投产，全国化进程加速……

　　近年来，小角楼大力开展品质创新和品牌创新计划，打造原生态浓香型白酒酿造基地，全面实现原料和基酒本地化，形成完整的白酒产业链，开创“酒旅融合”发展新时代，塑造小角楼“森林美酒”、“生态好酒”的品牌新形象，积极探索秦巴山区绿色发展的新路子，努力将小角楼打造成川东北地区的“区域王”。

　　在四川远鸿小角楼酒业有限公司执行董事王剑看来，小角楼品牌最直接的内涵就是工匠精神，其目标是打造本行业最优质的产品。

　　站稳脚跟的远鸿小角楼，凭借良好文化基因、技术领先优势和口感优势，满足持续升级的消费需求，着眼适应中国白酒下一个黄金十年的高速发展。

　　植根千万余亩原始森林 生态好酒怎样以质取胜？

　　轻缀一口小角楼，闭目细品，仿佛徜徉在林海中，沉浸在晨露中，品味出那独特的宁静与清新之美。

　　“小角楼拥有‘一区三带’的独特酿酒区位优势，结合水、空气、粮食、窖泥、大曲、存储等特性，对小角楼绿水青山进行传承与创新。”在2021年4月26日举行的“四川白酒行业中青年企业家创新创业论坛”上，王剑从葡萄酒的风土延伸至小角楼围绕“森林生态酒”进行品质专研。

　　他表示，品质是品牌的支撑，是品牌的生命力，没有好的品质，品牌就不可能长久。

　　巴中地处中国白酒金三角区域，拥有1000余万亩原始森林，森林覆盖率居全国之首。空气富氧、土壤富硒、水质富锶的独特森林生态环境，为小角楼白酒提供了得天独厚的酿酒条件，赋予了小角楼“窖香幽雅，陈香怡人，醇厚甘润，自然谐调，爽净适口”的优势产区特色。

　　在品质建设上，小角楼主要是充分利用巴中大巴山这个生态资源“宝藏”，从酿酒原料到水源到酿造生产到储藏的全过程，都拥有一个世界最好的生态全产业链支撑，将传统古老的酿造技艺与现代科技结合，得以酿成一瓶生态的、健康的、安全的好酒。

　　自2018年研发出中国首款“森林生态酒”，小角楼产品有了质的提升，从培窖、制曲、酿造、储存等环节进行系统创新，塑造着不可复制的“技术标签”和“品质标签”。

　　值得关注的是，2020年12月，经中国出入境检验检疫协会评审审核，批准四川“小角楼”浓香型白酒为生态原产地保护产品，这也是在白酒行业第一个获得生态原产地保护的酒类产品。

　　加速布局全国市场 2025年上市能否实现？

　　“聚焦”、“精耕”、“根据地市场”、“样板市场”……这些都是小角楼发展战略的关键词。“将品质作为营销　　驱动的内核，向消费者讲好小角楼的品牌故事和产区酿酒优势，构建小角楼品牌发展的核心竞争力。”王剑表示。

　　在疫情影响下，小角楼2020年销量实现60%的逆势增长，这与其聚焦核心渠道、深度挖掘消费需求、提升产品动销分不开。

　　据了解，小角楼核心主要集中在2大品牌、3类主打产品和3大类市场上。重点发力中高端团购渠道的“翰林坊”与定位大众口粮酒的“小角楼”，两大系列共同为小角楼品牌价值赋能。

　　“为了开拓市场，我们以不同的战术打法抢占市场份额。”小角楼以巴中、川东为根据地，布局了华东、华北、华中三大核心板块，并逐步向外围拓展，加速全国化进程。此外，小角楼还与省级优质平台商战略合作，打造核心区域样板市场，进行重点突破。

　　目前，小角楼销售渠道已遍及近20个省市，覆盖全国400多个地、县市场，同时还搭建了电商商务平台，实现了小角楼酒“互联网+”的全国布局。

　　对于小角楼的中远期规划，王剑透露，计划2022年前突破年销量10亿元，并力争在2025年A股中小板上市，将小角楼首先打造成川东北区域白酒强势品牌，最终成为中国知名白酒品牌，销售收入突破30亿元。

　　坚定发展战略不动摇，坚持创新驱动发展，全力进军生态白酒高端市场，小角楼能否成为“川东王”，跻身中国名酒第二阵营？我们拭目以待。

　　中国食品报中国酒报道