2021-04-30 09:25 浏览量:12162 来源:中国食品报网
原标题:建设世界级优质产业集群 彰显川酒文化魅力
2020年四川白酒行业年会泸州举行
4月26日,由四川中国白酒金三角酒业协会主办的“凝心聚力振兴川酒”2020年四川白酒行业年会在四川泸州举行。泸州市委常委、常务副市长封安,四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花,中国酒业协会执行理事长王琦,四川中国白酒金三角酒业协会(以下简称“协会”)理事长王少雄等领导出席会议并讲话。胡永松等白酒专家代表,五粮液、泸州老窖、郎酒等协会会员单位,国家级、省级白酒评委以及四川省内市州主管单位、科研机构、行业协会等代表参加会议。
封安在会上表示,泸州将着力发挥浓酱双优的核心优势,坚持生态优先、品质护航、守正创新、安全发展,全面建设世界级优质白酒产业集群。泸州将与其他产区一起呵护四川白酒生态,彰显川酒文化魅力。
冯锦花表示,四川白酒始终秉承创新、绿色、协调、开放、共享的发展理念,各企业要坚定发展信心,坚守质量品质,“六朵金花”要抢抓机遇,做大品牌,扛起川酒发展大旗;“小金花”及品牌企业要敢于争先,勇于创新,筑牢品牌根基。四川省经信厅也将加大政策研究、要素保障,加强服务引导,支持行业创新创业,支持企业做大做强。
会上,王琦表示,中国白酒发展稳健,产业结构持续优化,市场活力有序释放,科技动能有效转化,产品品质稳步提升,夯实了产业高质量发展基础。“四川中国白酒金三角酒业协会充分发挥自身优势,在品牌培育、市场开拓、人才培育等方面积极作为,为川酒发展作出了显著贡献。”王琦对协会工作予以充分肯定。
值得关注的是,协会副理事长、轮值主席泸州老窖股份有限公司董事长刘淼作2020年协会工作报告:
2020年,协会认真落实“5+1”战略,携手会员企业克服疫情影响和经济下行的双重压力,围绕推进行业转型升级,巩固提升传统优势,加快培育优质白酒产业的发展主题,在四川白酒品牌建设、市场开拓、质量提升、标准制定和专家人才队伍培养等方面取得了重大成效。
在川酒品牌宣传方面,协会大力支持企业开拓市场,通过多渠道展现四川“好山好水出好酒”的丰富内涵,扩大川酒的影响力和提升美誉度。
刘淼介绍说,2020年,协会引导、鼓励川酒企业把握市场变化,贴近消费者,拓展国内外市场,组织了“十朵小金花”参加四川省消费精品展,大力支持泸州举办“2020年中国国际酒业博览会”,推动川酒的国际化进程;主办“2020年川酒全国行”广州站活动;支持宜宾举办“2020年中国国际名酒博览会”。一系列活动凸显川酒国际化、多元化、特色化发展新趋势,极大提高了川酒的知名度和美誉度。
此外,协会在整合媒体资源,助推企业品牌宣传方面也做了大量工作。2020年元旦至春节期间,组织“十朵小金花”企业在中国铁路12306平台集中开展迎新2020主题宣传活动,在北京、上海、成都、广州、深圳等13个白酒主要消费区域,针对目标消费人群定向发布120万条宣传短信。8月,协会联合媒体在丰谷、叙府、玉蝉等企业开展“川商川媒川酒行”白酒沙龙活动,正确研判白酒行业走势,提升川酒企业品牌形象。
协会理事会对去年协会工作进行了深入研究,总体思路是围绕深化推进四川白酒产业供给侧结构性改革这一政策中心,突出积极引导四川优质白酒产业创新发展这一工作主线,深入强化川酒品牌建设支持,努力实现川酒创新能力提升,突出高质量发展,抢抓新一轮白酒行业发展机遇。
首先,在强化机构设置方面,根据协会发展现状和行业发展趋势,适当调整原酒联盟、专家委员会等机构的工作方向与内容,新设一些符合协会下一步发展规划的分支机构,进一步完善机构设置,全面提升协会在四川白酒生产技术、市场流通、文化品牌、管理运营和老酒收藏等方面的服务能力。
其次,协会将加强自身信息建设,构建“3+6”的川酒信息收集、发布、宣传平台。继续加强微信公众号、官方网站和产区、企业联络员等三个信息阵地的建设,构建信息矩阵,切实发挥好政策宣贯、文化宣传、品牌推广、信息收集、科教普及、桥梁沟通等六个服务职能。
最后,协会将支持鼓励协会和企业互派骨干人员进行“挂职”锻炼。让名酒企业更好地了解协会的工作职能,同时协会也能真实地了解企业需求,帮助企业解决难题。
会上,四川中国白酒金三角酒业协会副会长张玉山宣读了《四川浓香型纯粮固态法原酒团体标准》实施决定、通报2020年中国酒业协会国家级白酒评酒委员换届工作四川赛区情况及宣读《关于表彰在疫情防控和复工复产中作出重要贡献的我省白酒企业的决定》。
据悉,这是《四川浓香型纯粮固态法原酒团体标准》首次对外发布。该标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草,由协会提出并归口,该标准规定了四川省行政区域内浓香型纯粮固态法原酒的术语、定义、质量要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。该标准适用于四川省行政区域内浓香型纯粮固态法原酒的生产、检验与销售。
此外,会议现场还颁发了四川省白酒行业抗击新冠肺炎疫情突出贡献奖和贡献奖,并为2020届四川省白酒评委代表颁发聘书。
王少雄表示,切实做好川酒发展的规划布局是推动川酒转型升级高质量发展的前提条件。
从全国全行业来看,中国酒业协会制定并发布了《中国酒业“十四五”发展指导意见》,以科学的眼光对全国白酒行业作出了发展规划,这些指导意见也符合四川白酒行业发展的客观规律;从四川省来看,省委省政府结合四川白酒行业实际情况,对川酒产业未来规划布局做了重要战略部署,于2017年发布《关于推进白酒产业供给侧结构性改革加快转型升级的指导意见》。此外,四川省经信厅即将发布《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》,将对川酒产业发展作出明确具体的要求。
在王少雄看来,不少企业都是探索建立白酒行业的“灯塔企业”,积极创新管理体系和制度,充分运用跨界思维,在互联网、金融、数字化新媒体等领域进行产业布局,这些都是创新发展思路,转变发展方式的有益尝试。
在深度变革下,王少雄认为,川酒人对川酒要有深刻、清醒的认识,川酒顽强的生命力源自得天独厚的自然禀赋、人文环境和坚实雄厚的产业基础,要坚定奋力推进四川白酒转型升级、高质量发展的决心和信心,但不能自我感觉太好,躺在优势上吃老本。他表示,迎接机遇到来,实现高质量发展,核心是做好酒。白酒产业是典型的质量型产业,而川酒正是靠一流的品质才成就了今天的地位,这是川酒的传统优势,也是川酒生命线,更是川酒做好川酒产业的永恒主题。(何仕宏 何大海 付鹏程)
上一篇:邛崃酒业开启洒庄集群发展之路
下一篇:周大福酒开启高端酱酒市场 百亿资本入局茅台镇