2021-04-22 09:40 浏览量:20495 来源:中国食品网
中国食品网播报 茶和酒,作为宜宾的两张城市名片,也象征着宜宾的城市文明。除了驰名中外的五粮液,宜宾早茶也同样蜚声世界。4月13日,翠屏棠外七年级全体同学走进川茶集团,展开了一次茶文化的体验之旅。
宜宾种茶的传统源远流长,已有3000多年种茶史。因为气候温和,雨量充沛,长年温差不大,特别适宜茶树生长,制成的茶叶香高味爽,加之采摘及时,制作精良,因而形成了“早、嫩、快、好”的四大特色。宜宾早茶曾荣获“中国最具影响力早茶品牌”“中国早茶知名品牌”等荣誉称号,并在2015年的米兰世博会上成功入选百年世博会中国名茶金奖。
聆听讲座和观看茶艺过后,一场精彩的茶文化知识竞答开始了。瞧,同学们现学现卖,可热烈了。参观川茶集团科技园,从茶叶的采摘到加工,从茶叶的成分到饮茶的功效,从如何储存茶叶再到宜宾茶叶荣获的各项大奖。徜徉在古色古香,风景优美的川茶科技园内,同学们不仅增加了见闻,更油然而生了一份对于家乡的自豪。
周作人先生曾说:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”
同学们还沐浴着和煦的春光,登上碧绿苍翠的茶山,唱起曲调优美的茶歌,亲手体验一番采摘茶叶的过程,又何尝不是在繁忙的学习之余,品味一番别样的生活情趣呢?
陈香白先生说:“中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶的过程,引导人们在美的享受过程中走向完成品格修养以实现和谐安乐之道。”
这次茶文化之旅,在同学们心中播下一颗茶道精神的种子。让每一个人的灵魂在茶香的浸润下多一份丰盈,多一份宁静,多一份和谐。(蒋晓蕊)