酒业独家：陈立忠和她的天塞酒庄梦

　　有情怀一定有回报。

　　天塞用11年磨一剑，正是因为陈立忠的情怀在默默地坚守，“国潮热”可以说是她做天塞酒庄最具情怀的回报。

　　正如“天塞”的名字一样，陈立忠选择了经典的镜头“Tessar”，意在 “把握精彩瞬间，演绎精致生活”。

　　11年庄园梦，深耕葡萄酒

　　【作为一家葡萄酒企业，新疆天塞酒庄从成立时就站在引领潮流的风口。】

　　刚刚结束的春糖会期间，一场场重磅论坛与会议，为国产酒崛起呐喊助威，葡萄酒“国潮”兴起成为讨论热点。

　　新疆天塞酒庄庄主、新疆天塞酒庄营销有限公司董事长陈立忠在春糖会的论坛作发言分享，国产葡萄酒更适合中国消费者，要把国产葡萄酒推向世界。

　　显然，天塞酒自信的底气十足。

　　回忆起跨界选择，陈立忠颇为感慨。2010年她关注并计划进入葡萄酒行业时，当时国际品牌的葡萄酒还是很强势，大家几乎都认为葡萄酒就是舶来品。

　　“其实，庄园梦是好多人的梦想。刚做酒庄的时候，很多朋友就建议我去法国或澳大利亚、美国，随便买一个酒庄，便宜还省事，有品牌、有历史，消费者也认可。”陈立忠直言，“我当时还是比较执着，决心要做个一个中国自己的品牌。”

　　陈立忠很相信缘分，“我有一种朴素的想法，在国外做酒庄始终是国外的酒庄，我觉得自己还是要做一个中国的项目。那时候还没有民族品牌崛起和国潮的概念，但内心深处就想要做一个中国本土的品牌。”

　　经过11年的奋斗，她拥有了自己的天塞酒庄。2010年，从“天山脚下，塞外庄园”开始，经过布局深耕，天塞酒庄已成为这片土地的风土代表。

　　陈立忠说，是一种情怀与酒庄梦想，让她选择新疆这片广袤的土地，也让她感受到大自然的魅力。她心里认定，这是酒庄梦开始的地方。

　　“当时新疆鼓励发展酿酒葡萄产业，来新疆焉耆时，刚好遇到一个规划10万亩的戈壁滩改造项目。对于一个有准备、有规划的人来说，恰逢时机，项目是自然而然的落地。”她说，做自己喜欢的事，不能光靠情怀，还得有实力。而且，项目的规划不能仅靠情怀去支撑，还要讲究科学。

　　陈立忠认为，对一个项目的预判和规划，包括项目的周期性、盈利模式、投资管理等，需要能力与实力支撑，单有情怀与梦想的话，就只能是一个梦。“当然，太现实也不行，遇到利益诱惑和现实压力就拐弯，会很快忘记初心，忘记为什么出发。”

　　2010年，陈立忠在做天塞项目规划时“非常理性”。她对整个项目论证，包括种植酿造、精品酒庄装修、品牌策划等做了充分准备，形成系统的规划文件。

　　“10年来的发展，基本上按照制定规划落实。去年，我们根据天塞10年的阶段性成果总结，我们进行新的十年规划。”陈立忠表示，天塞下一个10年目标就是要成为引领中国精品名庄的一个发展模式，不仅要酿好酒，更要成为一个成功的品牌。

　　显然，天塞酒庄用10年时间，酿造出一瓶好酒，也塑造出一个非常有温度的品牌。有业内人士认为，天塞酒庄的发展就是中国酒庄教科书式的范例。

　　“下一个10年，我们依然有信心做正确的事，踏踏实实做事。”陈立忠如是说。

　　问：为何看好国产葡萄酒？

　　陈立忠：天塞酒庄坐落在新疆天山脚下焉耆盆地，寓意"天山脚下，塞外庄园"。如今十年深耕，我们布下五万余棵防风林，引天山雪水灌溉葡园，深施有机肥改良土壤，养殖羊群实现葡萄园小生态循环。

　　重要的是，天塞产区拥有独一无二的风土环境，造就了与别的产区的区隔；天塞葡萄园选址拥有万年未开垦的戈壁处女地，可谓一隅净土；加上远离城市与污染的牧区净域优势，可以在全国范围内稳定培育品牌，并形成强势产品。

　　另外，葡萄酒“国潮”兴起，中国人喝国产葡萄酒逐渐成为趋势，市场前景广阔。

　　问：怎么看天塞的国际化发展之路？

　　陈立忠：天塞酒庄不遗余力地推广中国葡萄酒文化，向着把国产葡萄酒推向世界的目标前进。

　　其实，去一些产区，不是挑战比谁好，更多的是一种学习和学术交流，这种技术层面的交流也是国际化的必经方向。国内市场也好，或到更广阔的国际化市场也好，葡萄酒品质代表的不是单一维度，也是为社会交往、国际交往提供更多机会。中国葡萄酒出口到国外，也是国际交往的需要，是多元产品的呈现与全球市场的选择。

　　比如，今年3月，10位世界葡萄酒大咖，跨越经纬、时差，在中国、新加坡、澳大利亚三个国家共同举办一场主题为“三国煮酒论天塞”的线上云品鉴活动，对天塞酒庄的产品全球跨洋“连线”互动交流。这些年，他们见证着中国葡萄酒品质持续提升，以天塞为代表的中国葡萄酒已令世人刮目相看。

　　我认为，其实，品“天塞”，更是品“中国名庄”。

　　选择一条属于自己的道路

　　【中华文化自信与民族自信，烙印在天塞酒上。】

　　作为中国精品酒庄翘楚，天塞酒庄不但种植酿造为业界权威认可，品牌推广、渠道建设方面同样成绩斐然。

　　建庄11年，天塞酒庄在产品、品牌、渠道、管理方面不断探索创新，也逐渐形成自己的风格，走出一条适合自己的中国式酒庄发展道路，以实际行动践行国潮，并引领国潮。

　　在创新推广中国葡萄酒文化上，令人耳目一新的是，天塞首创霞多丽女神大赛评选，创造中国葡萄酒文化IP，通过诠释中国女性之美，探讨当代女性价值观、文化内涵与社会担当，向中国消费者传播葡萄酒文化。同时，结合当地物候人文，和中国传统文化元素等创意，让国风文化得以更充分表达，将中国传统文学、新疆当地代表野生动物与葡萄酒巧妙联结。

　　值得一提的是，天塞为传播中国节气文化推出24节气海报，反映各节气不同人文和葡萄园生长历法。其中，每个节气都与葡萄园的种植管理结合，让消费者在关注节气变化的同时，了解葡萄种植的整个过程，更加深刻感受葡萄酒文化。

　　同样，在品牌推广方面，天塞跨界京剧、诗歌朗诵会、汉服才艺表演、瓷板画、新疆写生等各类文艺活动，以多元文艺形式，辐射不同国潮圈层。在渠道的推广上，坚持“葡萄酒在消费者身边”理念，迄今已在全国举办400场品鉴会。

　　去年7月，在北京举办的“风华十年铸中国名庄，引领国潮敬伟大时代”新疆天塞酒庄建庄十年暨2020年代战略新品分享会上，中国酒业协会执行理事长王琦对天塞酒庄十年来的发展给予肯定，他认为无论种植酿造，还是品牌推广以及营销渠道，天塞酒庄都走出了一条属于自己的道路，天塞酒庄的葡萄酒酿造者，是当代中国葡萄酒历史的创造者。

　　陈立忠表示，天塞酒庄推出10万瓶天塞酒庄T20战略大单品意在战略升级，天塞酒庄将由“小而美”精品酒庄模式，走向“大单品、大品牌、强渠道”精品品牌营销模式。

　　事实上，2020年天塞酒庄营销公司的成立，意味着天塞在品牌营销整体战略升级。天塞围绕风土、品质、品牌等方面优势，对其发展潜力进行深层剖析，明确未来市场战略，通过更加精准而科学的品牌、产品、渠道的建设，打造中国精品酒庄领军品牌。

　　值得关注的是，天塞酒庄面对葡萄酒市场突变的外部环境做出调整，从组建精英酿酒团队、实行严苛管理标准，到绽放国际舞台，为广泛销售渠道认可。这也意味着，天塞提出的“中国名庄先行者”品牌愿景，未来将对品质、品牌、酒庄、销售领域进行整体升级。

　　陈立忠坦言，中国不缺好的风土，而是缺少更认真的对待这片故土。其实，天塞酒庄产区在国际的知名度超过某些国内老产区，后来的酒庄创建者都会先到天塞酒庄考察。

　　让陈立忠欣慰的是，天塞葡萄园获得很多国家级荣誉和认证。2014年，被中国酒业协会和中国农学会联合授予“中国酿酒葡萄种植示范基地”、“中国干旱地区葡萄酿酒研究中心”。2020年，通过第九批国家农业标准化示范区项目考核，被评为“国家酿酒葡萄栽培标准化示范区”。

　　陈立忠认为，天塞酒庄一直坚守品质与初心，以品质为基础，以品牌为驱动，以渠道为延伸，实现了中国精品酒庄本土式发展的良性模式。

　　问：天塞如何开创中国式国潮酒庄？

　　陈立忠：天塞酒庄不遗余力酿造极具南疆风土特色葡萄酒，开发探索出面向国内市场40余种丰富多元化的产品，为消费者喜爱。所以说，葡萄酒是风土之物的代表，能够酿造出代表我们中国风土条件下独特的葡萄酒风格，这是对中国风土的理解和尊重。

　　为了让风土更有灵魂，我们一直坚守“中国酿造，中国味道”。自主研发机械，给土壤深施有机肥，与杜邦公司合作，历时三年做葡萄树遮阴实验，探索酿酒葡萄品质变化。根据独有的风土条件科学选育葡萄品种，确定科学栽培方式，使得葡萄园建设有机健康、科学精细。

　　如今，天塞电商爆发式增长，年轻消费者更加认同。2020年天塞电商销售额增长891%，内循环下，国潮葡萄酒的市场意义凸显。

　　问：天塞的文化自信怎么体现？

　　陈立忠：年轻群体成为消费主力，中国本土品牌受到青睐。这几年，天塞在探索年轻化上受到很多启发，也感受到潮流带来的红利。90后、95后为代表的年轻消费者，成长于中国高速发展的强盛时代，对于中国民族品牌、国潮、国货更加认可，他们有民族自信和文化自信。

　　我感触很深的是，国人自己拍摄的电影票房会有几十亿，其实这就是文化自信、民族自信的表达。近年来民族品牌崛起的势头越发强劲，产业人的梦想或是情怀的实现，不仅是个人的努力，还要国家实力发展作为坚强后盾，我们正好赶上了好的时机。

　　中国葡萄酒的崛起，其核心就是品牌价值被消费者接受，品牌崛起的核心是文化自信，文化自信和国潮的到来，则是中国民族品牌崛起的东风，也让天塞在十几年的发展中等到了民族品牌崛起的时代。

　　天塞的“十四五”战略规划

　　【我们要打造的就是一个立体的酒庄形象，具有影响力与推动力。】

　　陈立忠坦言，天塞的“十四五”规划，其实就是天塞的发展路径 。

　　10年建庄，天塞酒庄完成了最初的定位与目标，成为“中国精品葡萄酒”一线品牌，从产品品质、品牌影响、消费者口碑、以及奖项背书，已经达到一定高度。

　　在陈立忠看来，从行业地位和产品品质来说，天塞已经不再局限在新疆产区。业内专家看来，目前天塞在全国葡萄酒领域，无论品质还是品牌，都已数一数二。

　　“从品质来讲，我们已经到了一个高度。”陈立忠直言，天塞前十年的定位就是“我们要做一瓶好酒”，从产业的地位上来说，如今已实现。目前新疆葡萄酒产业发展的程度，虽然没有其他产区强，但天塞的产业高度足够高，许多其他个别企业的影响力也足够大，所以新疆产区称得上是中国最有影响力的产区之一。

　　“新的十年，从酿造一瓶好酒到塑造一个有温度的中国名庄的立体形象，这是我们现在全力以赴的新征程。” 陈立忠坦言，现在有了好的产品，有了市场布局，品牌也已形成美誉度，更不乏有一些成功的、成熟的商业化运营。另外，天塞对消费模式的引领、创新上也进行过许多探索与尝试。

　　天塞酒庄以其独有的品牌影响力，还参与过国内很多种植和酿造标准的修订。同时，天塞是国家级的酿酒葡萄标准化栽培基地，也是中国酒业协会唯一授予的中国酿酒葡萄种植示范基地，还是国家级的中国干旱地区葡萄酿酒研究中心。

　　“我们有这样的基础，也有底气，但还缺系统的品牌推广、产业集群的规划。值得兴奋的是，今年2月新疆申报的“葡萄产业集群”获得成功，这与新疆的“十四五”产业规划是非常契合的。”在陈立忠来看，这是新疆特色产业的优势，意味着新疆下一步要大力发展酿造葡萄产业，让天塞更加坚信复兴发展中国葡萄酒产业的信心。

　　天塞独特风土葡萄酒版图已走向世界

　　【中国葡萄酒崛起的核心是品牌，品牌的核心是文化自信，文化自信核心是国潮。】

　　这在陈立忠看来，天塞酒庄代表的是中国风土，代表中国产品、中国品牌走向世界舞台。而正因为天塞酒庄，世界葡萄酒版图又新添中国新疆坐标。

　　值得一提，天塞走出中国，进入欧洲、日本、新加坡等海外市场。尤其，天塞葡萄酒已进驻万豪、柏悦、香格里拉等全球顶级连锁国际酒店，登陆全球最大星巴克臻选烘焙工坊，并作为唯一中国酒款亮相香港诺贝尔奖得主晚宴，深受海外市场喜爱和消费者追捧。与160余家米其林餐厅合作，将中国餐与葡萄酒创新结合，提升中国葡萄酒餐饮覆盖率。告诉消费者葡萄酒不再是烛光西餐的标配，更是中餐厅里老百姓日常餐桌的饮品选择。

　　“中国葡萄酒的复兴，核心还是品质，天塞酒庄正是以品质取胜的国产葡萄酒代表。”她坚信，国产葡萄酒名企人才、技术以及基地建设的国际化水平越来越高，文化自信助力民族品牌，复兴中国葡萄酒的“国潮”将持续闪耀。

　　陈立忠表示，现在各个行业都在提标准化，葡萄酒是一个比较特别的品类，其标准化既表现在后端的生产、加工、酿造，又表现在前端的原料。这些年，天塞一直致力于标准化栽培，推行标准化更利于高品质的原料基地建设。

　　去年，天塞获得“国家酿酒葡萄栽培标准化示范区”认证。在陈立忠看来，葡萄酒有其特性重在标准化，秉承“七分种植，三分酿造”理念。好葡萄酒是种出来的，没有好的原料酿不出好的葡萄酒，因而前端的原料更为重要。

　　陈立忠认为，目前国家级的葡萄酒生产有CS标准，是酿酒葡萄的标准化工艺。其实，决定葡萄酒品质的因素更多来自于源头和前端，因此所有酿酒葡萄栽培的标准化就显得尤为重要。

　　问：新疆葡萄酒有产区的优势？

　　陈立忠：2010年天塞成立时，中国的葡萄酒一直处于比较艰难的一个调整期。这些年，还是可以听到一些好消息，在一些产区和酒庄都是十年如一日认真在做酒，在做品牌。

　　其实，这几年新疆葡萄酒产区的优势越来越明显，为什么要讲产区？比如说，库尔勒香梨、若羌红枣有一个特殊的地理环境和气候优势，才能产出这样优质的产品。随着农产品的产区地理优势越来越被看重，大家会发现西北的甘肃、宁夏、新疆这些地方还有同样明显的葡萄酒产业优势。

　　首先，新疆阳光好、气候好，哈密瓜、葡萄、红枣水果丰盛，这是一个先决条件。然后，新疆葡萄酒酿造历史悠久。之前，出土的一些文物也都证实新疆酿造葡萄酒早有产业基础。

　　有产业优势，但产业规划落后,缺什么呢？缺的是产区的总体规划，无论新疆，还是宁夏，大家都懂得注重葡萄酒产业优势，但在大的优势条件下，如何去做精准布局，做好产业规划，才是当务之急。

　　值得欣喜，近几年国家高层对绿化环保、葡萄酒产业格外重视，加上新疆得天独厚的气候条件，葡萄酒的发展被列入重点扶持和发展领域。

　　问：在公益、品牌影响力等方面，天塞是怎样一种形象？

　　陈立忠：天塞生肖酒在品牌推广方式上，有一定影响力，在行业里做的比较早。长达9年持续发布生肖酒，引领着国潮葡萄酒、创新品类的趋势。同时，以跨界品牌联动方式，支持和合作一些重大的全国赛事，在不同圈层里形成很好的影响力，并创造出中国葡萄酒文化IP“霞多丽女神大赛”，被业界誉为“重大赛事”。

　　其实，我们不仅是在推广天塞品牌，推广新疆品牌，推广中国葡萄酒品牌，更多的意义是掀起中国葡萄酒国潮，崛起中国民族品牌。再加上国家内循环的战略，让进口替代的品类，得以凭借机会发展，而前提是我们有多年品质、品牌积累。

　　现在，天塞被誉为“中国名庄先行者”，不仅是一款酒，也不只是一个品牌，而是一个酒庄，一个立体完整的酒庄形象。我们要打造一个立体的酒庄形象，涵盖影响力与推动力。2021年初，我们获得第八届“光彩事业国土绿化贡献奖”，全国四十家获奖企业中，天塞是新疆唯一获奖者。

　　打造国际化名庄标，做中国名庄引领者，天塞酒庄正朝这个目标不断前行。

　　问：天塞有考虑上市吗？

　　陈立忠：对于一个企业的终极发展目标来说，都有这个愿望。我觉得上市是一个宏观规划，也是我们的品牌价值路径。

　　有上市计划，但我们不急于求成，顺其自然。企业本身有价值，才能带来更好的价值。本身没有价值，上市会透支企业多年的效益，换来上市的形式，没有价值估值，只能剩下消耗。

　　如果说价值已有足够支撑，通过上市获得的就是更开放的视野，更社会化的监督，品牌就变成了社会化资源，对融资，或品牌传播，才有价值。所以，不是上市就能带来什么，而是有基础的支撑，上市才更放大企业价值。

　　同时，我们也希望，政府能主导产区品牌，以产区规划推动老企业、龙头企业共同抱团发展，推动新疆葡萄酒产业健康发展。

　　酿造世界品位中国葡萄酒，打造中国精品酒庄是天塞的目标。

　　叶歌融媒传播