宜宾酒推进高端品牌名酒打造 糖酒会浓香白酒发展论坛出彩

　　全国‬热点成都‬‬糖酒会‬，糖酒会‬热点‬关注‬宜宾酒‬。4月6日，以“浓香宜宾·醉天下”为主题的2021浓香白酒发展论坛暨“宜宾酒”产品推介会在成都召开，行业专家齐聚一堂，共论浓香型白酒的未来机会和出路，品味“宜宾酒”之美。中国酒业协会名誉理事长王延才、宜宾市人大常委会主任陈政、宜宾酒股份有限公司董事长陈泽军，经销商、消费者、酒企代表近200人参加会议。

　　宜宾酒股份有限公司董事长陈泽军在‬大会‬作‬发展‬分享‬，据‬中国食品报‬记者‬了解‬，宜宾酒股份公司精心准备，携典藏、珍品印象、特曲、精品、好日子、光瓶、老槽坊、烤酒匠、老麻坛等产品参加第104届春糖会，让与会嘉宾近距离感受了“宜宾酒”丰富的产品体系，和卓越产品品质。

　　发挥产地优势资源 树立高质量发展标杆

　　中国酒业协会名誉理事长王延才出席论坛并表示，浓香型白酒在中国白酒的发展中起到了重要的推动作用，宜宾酒在行业里具有突出的代表性。宜宾酿酒历史悠久，品质卓著，为消费者追求美好生活提供了丰富而可靠的选择，为行业、社会和国家做出了突出贡献。“宜宾酒”有着得天独厚的产区优势、广阔的市场前景和雄厚的技术力量，希望“宜宾酒”充分发挥产地优势资源，带动产业创新、转型、升级发展；坚持市场导向，质量至上，打出市场，打响品牌；以弘扬中国白酒文化，推动中国酒业科技进步为己任，树立高质量发展标杆。

　　宜宾市人大常委会主任陈政表示，宜宾将围绕“龙头引领、平台破局、产区打造、全链优化”的思路，推动白酒产业提高竞争力，构建长江“零公里”世界最优酿酒生态圈，打造世界浓香白酒核心产区实现新突破。“十四五”期间，宜宾白酒总体规划产量突破100万千升，营业收入、利润总额翻番，分别突破2000亿元、600亿元，产量、营业收入、利润年均增长率分别达到8.0%、20.5%、16.9%。

　　陈政说，宜宾酒股份有限公司是宜宾市政府积极倡导宜宾众多酒厂投资成立的一家大型集团公司，将集中打造“宜宾酒”地理标志保护产品和“宜宾酒”牌宜宾酒。公司的成立，对宜宾白酒产业整体转型，特别是整合资源、发挥优势，将宜宾的原酒优势转变为品牌酒优势，为广大酒类经销商提供优质和具有强大品牌支撑的产品，让更多的消费者品尝到宜宾的美酒，都具有重要的意义。宜宾市委、市政府高度重视并倾力支持公司的发展。希望宜宾酒牌“宜宾酒”香飘万里，走进千家万户。

　　酒都宜宾出好酒 “宜宾酒”香醉天下

　　中国白酒之都——宜宾，被誉为“万里长江第一城”，有4000多年的酿酒史，是中国浓香型白酒的发源地和世界名酒“五粮液”的产地，素有“川酒甲天下、精华在宜宾”的美誉。2009年，中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会授予宜宾“中国白酒之都”荣誉称号；2010年，国家质检总局批准“宜宾酒”列为“地理标志保护产品”；2018年2月被国家商标总局批准为注册商标。

　　白酒产业作为宜宾“一号产业”，2020年宜宾市白酒产业51户规上企业完成产量68.1万千升，实现营业收入1430.8亿元，利润总额313.1亿元。营业收入、利润总额分别占全市规模以上工业企业的41.0%、68.3%；产量、营业收入、利润总额三大指标分别占四川省的18.5%、50.2%、59.2%；占全国同行业的9.2%、24.5%、19.7%，高质量引领中国白酒产业发展。

　　论坛上，中国酿酒大师、原五粮液副总经理刘友金从地理和人文角度，解读了“宜宾产好酒”的独特优势，并即兴歌唱，表达自己的热爱之情。他指出，宜宾位于亚热带到暖湿带季风性湿润气候，具有温暖湿润、冬暖夏凉、春早、秋绵雨的特点，是天赐的酿酒之地，被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。独特的酿酒气候、水文条件、土壤环境和粮食作物，加上宜宾历代酿酒师傅不懈努力和细心的摸索，形成了宜宾酒独特的核心技术。

　　酒类营销专家、海纳机构总经理吕咸逊分析了中国酒业发展趋势。他认为，“价格带细分”是白酒行业“十四五”增长模式转型升级的关键点，“新格局重构”是“十四五”中国酒业的主流趋势。新形势下浓香型白酒的复兴机遇，在于“认同一个龙头，讲好两大价值，做强三类产品，科普四大产区，创新五个营销”。即：以五粮液为浓香型白酒龙头，科学普及浓香型白酒“老产区、老作坊、老曲艺、老窖池”及“分级摘酒、分级窖藏、分级勾调、分级定质”等品质表达；做强高端产品、低度产品和纯粮浓香口粮酒三大产品；推广宜宾、泸州、宿迁、亳州四大浓香型白酒产区优势；以知识科普品质，故事讲好品牌，场景培育消费，稀缺彰显价值，数字营销未来。

　　“川酒甲天下、精华在宜宾”。宜宾酒股份有限公司拥有28个白酒生产基地，三万余口优质老窖池、20多万吨产能，220亿元资产，品牌、规模、产能、技术、品质、产品六大优势铸就宜宾酒牌“宜宾酒”。宜宾酒股份有限公司董事长陈泽军表示，未来，公司将发挥产区优势，塑造品牌，和全国优秀的经销商紧密合作，让中国听到宜宾的声音，让市场感受到宜宾酒的力量，让消费者品尝到宜宾酒的美味，让“宜宾酒”成为继五粮液之后的宜宾白酒“第二品牌”，跻身中国白酒品牌前列。

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