2021-04-01 10:44 浏览量:26986 来源:中国食品报网
3月30日,老字号北冰洋在北京发布了冷食新产品。在大数据时代,北冰洋瞄准Z时代年轻人,以“你是我的伴儿Baner”为产品新理念,延续其“共享·分享”模式,夹心冰棍、熊掌切片雪糕、奶昔冰淇淋、双色双棒等高颜值新品在这个春天如约而至。
北京一轻食品集团总经理李奇用自己42年的亲身经历讲述了北冰洋85年的品牌历史、产品创新以及未来发展的蓝图。作为一种新经济模式,共享经济已经渗透到人们生活的各个领域。在老字号品牌里,曾经占据冷食行业半壁江山的北冰洋,以敏锐的嗅觉捕捉到当前青年一代的消费动机和兴趣,积极拥抱共享新时代,努力开拓创新。近年来,北冰洋的定制化冷食产品入驻盒马鲜生、711、物美等平台,同时尝试网红电商、直播带货,加大力度运营推广自身平台,精耕细作全国布局,实现了品牌的全媒体、全渠道、全智能营销,持续推动品牌向数字化、年轻化转型。
北京一轻食品集团市场部部长王冬表示,此次推出的冷食和饮料新品,是顺应95后的商业逻辑,迎合95后对国潮、游戏、品牌等分享式互动思维,以吸引他们去参与融入,形成自发传播,进而促进对北冰洋品牌“认知、了解、比较、购买”的转化过程。例如,从玩偶到猫爪杯,“萌经济”在年轻人中悄然崛起,北冰洋熊掌切片系列就采用了富有萌趣、治愈系的设计;吸昔系列采用新颖的包装设计,打破了冰淇淋只能冷冻储存食用的传统,让消费者可以体会到冷藏和冷冻食用两种截然不同的口感,并且小巧便携、方便储存;还推出果汁型含气饮料“莓招儿”和红葡萄酒口味气泡水,以迎合健康风潮。
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