2021-03-30 09:27 浏览量:24656 来源:中国食品报网
海藏壹号,中国海藏葡萄酒开山之作,来自世界葡萄酒核心产区山东蓬莱仙境。
情深似海,为爱而藏。
4月3日—4月9日,海藏壹号将亮相成都春季糖酒会。烟台海藏酒业有限公司设立三个展位,用以广大经销商朋友能够品鉴海藏壹号。
4月3日—4月6日,酒店展位于成都凯宾斯基二楼和意厅
凯宾斯基饭店四川省成都市武侯区人民南路四段42号
4月3日—4月6日,成都万达瑞华酒店三楼四川厅
成都万达瑞华酒店四川省成都市锦江区滨江中路9号
4月7日—4月9日,中国西部国际博览城7号馆B012T
海藏酒古老的酿酒窖藏方式,最初的用途是为了弥补自家陆地酒窖仓容不足,之后发现海底窖藏更有利于葡萄酒的熟成醇化。海藏酒对海洋环境有着极高的要求,常年水温在15-18度左右,需要稳定的洋流,储存深度在水下18米左右,且处于适当的阴影中,储藏时间至少12个月以上。
金色时代酒庄利用自己的葡萄酒侍酒专业技术,经过多年的摸索,突破了海藏难题,在中国蓬莱长岛海域,延续了这一古老的酿酒传统。
利用海底的温度、压力、湿度、晕暗光线隔绝氧气交换以及加压运动,使得葡萄酒酒质更加绵柔醇香。比起同款同年份葡萄酒的陆地窖藏香气更加复杂,单宁异常幼滑柔顺,回味悠长。
糖酒会上,中国食品报中国酒邀约一起品鉴。