2021-03-22 13:26 浏览量：12889 来源：中国食品报网
中国食品报四川报道 为维护消费者和有关食品生产经营者的合法权益，保证公众饮食的安全，确保散装白酒、制作餐饮自制泡酒的酒基及泡制材料可追溯。3月19日，金堂县福兴镇市场监管所结合“春雷行动2021”，组织执法人员对辖区内散装白酒经营户及餐饮经营户开展散装白酒专项检查。
执法人员重点对散装白酒、餐饮自制泡酒标识标注进行检查，查看经营户是否张贴食品销售公示栏，公示栏信息是否完整，是否严格落实索证索票制度，制作泡酒的酒基、泡制材料是否履行进货查验义务。在检查发现的部分经营户存在未张贴食品销售公示栏、散装白酒标识标签不规范等问题，执法人员要求经营者限期改正。同时向经营户宣传散装白酒“两个标识规范”相关规定，并向散装白酒经营户发放散装白酒标识及散装白酒双签留样封条，向餐饮经营户发放餐饮自制泡酒标识，要求经营户落实主体责任，落实“两个标识规范”，让消费者喝上“放心酒”。共检查散装白酒经营户7户，餐饮经营户4户，发放标识标签30余份，检查有效规范了本地区白酒市场经营行为，促进了散装白酒行业健康发展。（曹小波）
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