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新西兰牛奶碳排放水平全球最低

2021-03-02 14:09 浏览量：25402 来源：中国食品报网

　　本报讯 新西兰农业科学院日前宣布，数据分析表明，在18个参与研究的国家中，新西兰在降低牛奶碳排放上比平均水平低48%。这项研究由爱尔兰国际专家进行评审。

　　该研究分析了全球主要的牛奶生产国，包括中国、加拿大、澳大利亚、美国、荷兰等。其中，新西兰碳排放水平最低，每千克牛奶排放0.77千克二氧化碳当量（脂肪和蛋白质校正后的牛奶），比被研究国家的平均水平每千克牛奶排放1.47千克二氧化碳当量低48%。

　　新西兰乳制品公司首席执行官蒂姆·麦克勒博士表示，这项研究在了解新西兰奶牛场的情况以及如何提高农民效率方面发挥了关键作用。

　　专业人士认为，新西兰牧场的改良，是其牛奶碳排放量降低的重要措施之一。该人士表示，草地牧场和先进的动物养殖是低碳足迹的关键因素，但在应对气候变化方面，牧场还需要做更多的工作。

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