2021-01-25 13:36 浏览量：19114 来源：中国食品报网
本报讯（记者王金臣 刘启平）近日，双汇发展完成定增，募集到70亿元资金，将用于扩充肉鸡、生猪产能建设以及生猪屠宰及调理制品、肉制品加工技术改造项目等。值得关注的是，通过此次募资，双汇发展将对部分屠宰和肉制品产能进行技术改造，引进自动化和信息化技术及设备，优化工艺流程和产品结构，实现集约化生产，提升肉类加工业务的自动化、信息化、智能化水平，实现技术进步、产业升级、提速增效，推动企业高质量发展。
据介绍，双汇发展此次技术改造主要包括生猪屠宰及调理制品技术改造项目和肉制品加工技术改造项目。其中，生猪屠宰及调理制品技术改造项目是对其下属漯河屠宰厂原有屠宰产能、调理制品产能等整体升级改造。漯河屠宰厂拥有2000年引进的中国第一条机械化冷鲜肉生产线，已运行20年，本次改造的目的是由机械化向自动化、信息化、智能化升级。该项目达产后生猪屠宰产能约150万头/年；调理制品产能约45300吨/年。整体来看，项目建成后在提升生产线自动化、智能化程度的同时，生产的安全性也进一步提升，环保安全大幅改善。改造后的生产线将引入自动化机器人，大幅度提升自动化水平，并引入信息化专业软件，与现有信息系统无缝衔接，实现对生产加工过程的全程数字化管控。
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