2021-01-15 15:31 浏览量：28191 来源：中国食品网
宁晋古廮陶，西依太行山，东傍大陆泽，一方风水宝地，先民开垦繁衍，历史传承悠久，文化积淀深厚，尧禅舜承，城东尧台遗存，鲧禹治水，九河渊流依旧。水甘土沃，盛产高粱小麦，万年沉积，留下狗头胶泥。苍天眷顾，酒史绵长。起起伏伏，永不间断。民国五年，邑人范老成联合路其昌重开烧锅，取号志诚公，次年，路其昌分出，自办烧锅，取号志诚永，十数年发展，廮陶县城烧锅遍布，共计十四、五家，福盛泉、晋升泉、祥记、西泉等，争奇斗艳，佳酿频出。抗战八载，胜利在手，创立宁晋制酒厂，时在一九四六，二零零六年更名为河北凤来仪酒业有限公司，几代人传承接力，苦心经营，荣誉频至，河北省著名商标，中华老字号，收入囊中。更有品家口口相传，声名远播。
泥坑之名，源自泥窖，俗称发酵池。窖池构筑，精选本地独有之狗头胶泥，层层夯实，古法培泥，菌群独特。延续百年之多轮发酵工艺，形成窖香浓郁之风格。
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