2021-01-15 15:30 浏览量:10215 来源:中国食品网
赊店老酒坐落在赊店镇——刘秀赊旗故地?中华御酒之乡,起源于夏,兴于汉,盛于元,风靡于明清,繁荣于今朝。
赊店老酒股份有限公司于1949年在赊店镇三大老酒作坊基础上建厂,2009年改制,现已成为中国白酒百强企业。
公司现有职工1000余人,高级职称11人,中级职称38人,大专以上学历498人,是一家具有现代先进技术和较大规模的白酒酿造企业。
赊店老酒生态产业园项目占地1300亩,总投资25.9亿元,工程全部完成后,将带动运输、餐饮、包装、印刷等相关产业发展和周边5000—6000人员就业。
明清时期,赊店镇空前繁荣,工商业极度发达,赊店镇山陕会馆被誉为“慈禧太后第七行宫”和“天下第一会馆”。赊店镇商业繁荣,瓷器、茶业在此交融,往来客商激增,促使镇内酒幡林立,酿酒业已达到鼎盛,成为镇内的最大行业,10家最大的赊店酒馆率先牵头,成立了“酒仙社”,并在元朝的酒窖基础上,兴建了窖池群。历经战乱和时代变迁,至今能确认的还有17口明清窖池,仍在使用中。