五大机制并行 山西运城强化网络食品安全监管

　　本报讯 为进一步加强食品安全监管，坚决守住不发生系统性、区域性重大食品安全事故底线，山西省运城市盐湖区市场监管局以网络订餐为切入点，开展专项整治，通过推行五大工作机制，加强网络食品安全监管。

　　一是推行备案登记和信息公开挂钩机制，完善网络食品经营主体信息采集和公示。严格实施网络食品交易第三方平台和入网者备案制度，在许可证上标注“网络经营”字样，政府网站在7个工作日内向社会公开备案信息，并及时向社会公开被行政处罚或责任约谈的企业信息。目前，全区近两千家网络餐饮经营者已全部依法完成备案登记及公示，逐步实现备案登记全覆盖。

　　二是推行线上监测和线下核查并重机制，细化网络食品日常监管。建立电子取证实验室，常态化开展网上监测，发现问题食品，第三方平台及时下线处理，监管部门依法查处实体店。据统计，2020年盐湖区市场监管局共出动执法人员2460人次，检查网络订餐实体店1281间次，查实网络订餐店存在无证无照、在平台登记地址与实际经营地址不符、证照过期等违法经营行为案件合计11件，对问题网络订餐店终止服务并作下线处理。

　　三是推行专项治理和责任约谈联动机制，及时消除网络食品安全风险隐患。组织开展网络食品安全专项治理，重点整治第三方平台及其分支机构、自建网站和入网经营者，关停第三方平台1个、平台主动下线网络餐饮店369间次。针对监督执法发现的问题，责任约谈平台主体，签署《网络食品安全主体责任公开承诺书》。引导督促第三方平台和入网经营者落实主体责任，进一步降低食品安全风险隐患。

　　四是推行宣传教育和行政处罚并用机制，强化网络经营者食品安全意识。组织第三方平台积极参与创建宣传，广泛普及食品安全知识，督促入网经营者合法经营，引导网络食品产业健康发展。通过网上监测、投诉举报调查、日常监督检查等方式挖掘排查违法线索，精准打击违法犯罪行为。

　　五是推行依法履职和社会共治协同机制，政企携手打造网络食品安全环境。政府部门与第三方平台联合搭建网络食品安全联络工作机制，定期召开联席会议，研讨分析网络食品安全形势和问题，督促平台落实主体责任。建立网络餐饮联络绿色通道，确保在第一时间对存在问题的网络餐饮店下线处理。

　　接下来，盐湖区市场监管局将研究使用先进的网络食品监管技术，指导督促网络订餐平台规范落实准入审查及日常管理制度，建立违法入网餐饮经营者下线常规机制，继续加强查处力度，并向社会公示，确保网络订餐食品安全。