川酒集团二峨：昔日银花王者归来 带着老成都味觉记忆重生

　　中国食品报·川酒集团系列报道

　　“佳肴需美酒，二峨进一筹”。在老成都人的记忆里，这句朗朗上口的广告语，曾是关于一个时代的印记。诞生于成都市双流县的“二峨”品牌，拥有深厚的历史底蕴和过硬的品质根基，带给了消费者无数美好的回忆。

　　“以匠心，酿经典”。纳入川酒集团旗下的“二峨”品牌，以国优品牌复兴为使命，传承匠心，酿造经典，以成都为起点，蓄势待发，启动全国样板市场的打造。

　　这个关于“二峨”的故事，是成都老一辈人的味觉记忆，更是一种白酒血脉的延承和焕新。

　　光辉岁月：

　　银花之首名扬全国

　　上世纪80年代改革开放初期，在国家倡导发展工业的大背景下，成都市双流县（现双流区）政府将兴办酒厂当成一件大事来抓。于是，二峨曲酒厂应运而生，并于80年代中期迅速成长为一家占地150余亩、拥有200余名工人的明星企业。

　　由于超前的产品研发理念、大量的科研投入、行业领先的生产设施，在酒肆如林、饮者万千的天府之国，“二峨”先后开发出“二峨特曲”、“二峨大曲”、“二峨粮液”等数十个系列产品，以醇香浓郁、入口绵甜、回味悠长的口感，获得了无数忠实拥趸。

　　不仅如此，在广告业刚刚起步的80年代中期，“二峨”凭借突出的品牌营销意识一炮而红，也让“佳肴需美酒，二峨进一筹”这句广告歌家喻户晓。强大的宣传营销加上过硬的产品质量，让“二峨”品牌声名鹊起，火遍大江南北。

　　一时间，二峨酒成为了四川最为畅销的白酒之一，二峨系列产品更是获奖无数：1986年，二峨特曲荣获“四川十大名酒”及“国家部颁名酒”称号；1988年，二峨大曲荣获国家银质奖，荣膺国家优质酒称号；1989年，二峨酒被国家商业部列为全国计划供应调拨物资，与茅台酒、五粮液等中国名优酒一起列为国家计划调拨商品；1985年至1990年期间，北京中南海、人民大会堂还曾定制二峨特曲、二峨大曲为纪念品展示销售……在鼎盛时期，到二峨酒厂拉货的车甚至都要排好几里路长，而拳头产品“二峨特曲”也成为了那个年代独树一帜的存在。

　　中国当代思想家、国学大师、书画巨匠、文学家、诗人范曾亲笔为二峨曲酒厂题写李白《将进酒》中的千古名句：“古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名”，其真迹被印制在了二峨特曲产品的包装上。文人墨宝、书韵酒香，可谓相得益彰。

　　作为四川省著名商标，那时的“二峨”位列四川白酒六朵金花之后，成为四川白酒银花之首。许多老成都人表示：“以前喝二峨简直就是一种潮流，大家都爱得很！”

　　破局重生：

　　川酒集团国优品牌复兴之路

　　从创立到腾飞，“二峨”在80年代铸就无数辉煌。

　　2019年4月，四川省酒业集团有限责任公司正式将“二峨”品牌纳入集团“国优品牌矩阵”，着手进行二峨品牌全新系列产品的重新打造。

　　在川酒集团的规划中，国优品牌一直都是重点关注对象。打造国优系列品牌矩阵，培育壮大现有的国优品牌，一直是川酒集团的目标，全面抢救和恢复已经消失的国优品牌，更是体现了川酒集团的责任和担当。

　　作为川酒集团国优品牌复兴计划中的重要战略支撑，“二峨”得到了集团在技术、研发、渠道、人力、资金等各方面的大力支持，昔日的“川酒银花”之首，正在川酒集团的扶持之下加速复兴。

　　传承创新：

　　全新产品矩阵重塑品牌价值

　　据川酒集团相关负责人介绍，经过一年多时间的精心打磨，二峨品牌的全新产品架构已基本完成，目前已向市场正式推出了二峨特曲·纪念版和二峨骄子两大系列产品，并即将推出二峨银质、二峨大曲等战略产品，从不同的饮酒圈层入手，直击各个细分消费人群，构建起涵盖高、中、低端的完善产品体系，认真践行川酒集团“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”企业使命。

　　作为川酒集团二峨品牌复兴计划的首款产品，二峨特曲·纪念版以“复刻记忆、复现经典、复归初心”为主题，在包装设计上按照原比例复刻了老二峨的经典设计元素，在视觉上呈现出属于上个世纪的复古情怀；在酒体打造上，精选优质多粮，秉承传统酿造技艺，保持二峨特曲“醇香浓郁、入口绵甜、回味悠长”的经典风格。

　　如果说二峨特曲·纪念版的诞生，是为了让老酒友们重温那一份属于二峨的经典醇香，那么二峨新系列产品的打造，则更多是面向新生代消费者的一次对话与沟通。

　　已经面市的二峨骄子，作为一款专为都市精英人群打造的时尚白酒产品，以极具时尚潮流的外形，极致纯净的净爽口感，满足了白酒新锐消费者个性化、品质化、差异化的饮酒需求，在延续二峨精益求精、追求品质的历史传承的同时，传递出时尚、奋进、向上的品牌理念。

　　2019年末，二峨骄子荣获成都时尚大典时尚力量年度大赏“年度最具商业价值时尚品牌”大奖。2020年9月，在2020国际烈酒（中国）大奖赛（ISGC）大赛上，二峨骄子在众多参赛产品中脱颖而出，一举斩获烈酒类产品金奖，再次获得行业专家的肯定。

　　即将在今年上市的二峨银质和二峨大曲，将目光瞄准了商务市场和自饮市场，以“一高一低”的产品布局，应对酒业市场变局带来的全新挑战。

　　品质提升：

　　不凡匠心再铸时代经典

　　产品、渠道、市场、口碑……这是一个品牌从0到1必不可少的实现路径，这其中最核心的基础，还是在于产品本身过硬的品质。

　　“我们在二峨品牌初期打造的这一年多时间里，除了根据市场需求制定全新的产品线以外，很大的精力都花在了酒体品质打造上。”二峨品牌运营团队相关负责人这样介绍，“我们专门组建了一支由川酒研究院技术专家领衔的研发团队，研究当下消费者的饮酒需求，以川酒集团的优质原酒为基础，由国家级白酒大师亲自勾调，为消费者带来更舒适的饮酒感受。”

　　在品质得以保障的前提之下，如何迅速打开市场，则是二峨品牌复兴之路上的下一个课题。

　　市场拓展：

　　立稳根基助商扶商

　　圈层建设、引流变现、用户经营……二峨品牌制定了“用户第一”的销售理念，着重开展广泛的消费者体验活动，以助商扶商为根本，厂商联动共同培育市场。

　　2019年5月起，二峨先后举办了多场“二峨品牌荣耀归来”品鉴会，上千名经销商受邀出席，共同见证了二峨品牌的正式归来，也拉开了二峨市场建设的序幕。

　　在各区域“一区一商、一县一商”的政策下，二峨“渠道”实行扁平化管理，细化区域，做精做细市场，快速建立健全了毛细血管般的网络体系，并通过重点区域全覆盖媒体宣传，深入乡镇街道，精耕细作终端网点，加快产品动销。

　　在短短四个月的时间里，二峨便完成大成都区域五千余家终端网点的市场布局，完成销售额3000多万元，渠道建设已初具规模。

　　岁月不改容颜，时代赋予新生。“二峨”这一上世纪80年代曾风靡四川乃至全国的知名白酒品牌，将在川酒集团的悉心打造下，续写成都老品牌的辉煌与荣耀。与时代同行的二峨，定将承载着行业期望，焕发耀眼光芒！