2018-08-08 16:07 浏览量：29147 来源：中国食品报网
中国食品报四川讯 崇州市市场监管局食品安全监管有新招！8月8日上午9：30，崇州市市场质量监管局食品快检车驶入了捷普公司，对公司食堂当天供应的多种食品进行现场快速抽样检验。
崇州市市场质量监管局快检工作人员进入食堂的操作间，随机抽取了即将供应的白菜、豇豆、凤尾菜、苹果、香蕉、猪肉、大米等多种食品，在食品快速检测车上进行了农药残留、瘦肉精和黄曲霉毒素B1等多个项目的快速检验，在食堂开餐前得到所有抽检项目的检测结果报告，报告显示样品全部合格。此次捷普公司食品快速抽检工作总耗时90分钟，最快检测项目仅需10分钟便知道检测结果。
崇州市市场监管局相关负责人说，食品快速检测技术对保障饮食安全意义重大，在就餐前，对就餐人群较大的餐饮单位使用的食材进行现场快速检验，可以在食品进入餐桌前得到检测结果，及时高效保障饮食安全，从源头上有效防范食物中毒事件的发生。（付欧 记者叶青） （中国食品网转载发布）
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