黑龙江启动"食安龙江百日行动"

　　本报讯（记者高伟）节日期间是食品安全隐患高发时段，特别是面临常态化疫情防控的严峻形势，又正值黑龙江冬季冰雪旅游旺季。为守护广大群众“舌尖上的安全”，黑龙江省近日启动了“食安龙江百日行动”。

　　每到岁末年初，既是节日消费高峰期，也是冬季旅游热点期，又是安全隐患高发期，还是百姓高度关注期，可谓“四期”叠加。特别是今年在疫情防控期间，食品安全工作面临着特殊形势、特殊任务、特殊挑战。黑龙江省市场监管局每年都在这个关键时间段组织开展“食安龙江百日行动”，集中力量、集中排查、集中整治，到今年已是第六个年头，已成为黑龙江省食品安全工作的一个品牌，得到了国家市场监管总局的充分肯定。

　　黑龙江省监管部门将全面排查食用农产品批发市场、商超、生鲜电商、餐饮企业等市场主体，充分发挥“黑龙江冷链”追溯平台作用，把平台作为疫情物防追溯“硬抓手”，抓紧摸清底数、全面培训、录入数据、开展宣传，实现追溯平台“建设好、推广好、应用好”的总体目标。对食品生产企业、农贸市场、餐饮服务经营者、网络第三方平台、学校（幼儿园）食堂及校园周边餐饮单位、集体用餐配送单位等重点领域，节日热销的肉制品、乳制品、生鲜蔬菜、冷冻食品及保健食品、婴幼儿配方乳粉等重点食品，旅游景区交通沿线服务区、休息站、景区及周边食品销售、餐饮服务等重点场所加强监管，加大执法办案力度，持续保持严惩重处的高压态势。围绕节日消费量大的重点品种，问题较多的重点领域、安全隐患较多的重点业态，以及既往抽检不合格的企业和产品，狠抓问题发现率提升，加大不合格食品核查处置力度，及时公布抽检信息。建立健全科学有效、运行良好的应急体系。