2020-12-29 10:57 浏览量:20467 来源:中国食品报网
本报讯 海南省海口市保亭县市场监管局近日前举办餐饮服务及食品流通单位推行“禁塑”及加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控等工作培训班,全面部署“禁塑”工作及食品行业秋冬疫情防控工作。
据了解,此次培训要求全保亭县重点餐饮单位及全部冷链食品经营户共计200人参加,目的是为促进海南自贸港建设,进一步推动“禁塑令”落到实处,引导公众增强环境保护和节约资源意识,推动形成绿色生活方式。同时,加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作,推进冷链食品可信追溯平台建设,督促餐饮单位落实好食品安全风险防控,指导冷链食品生产经营单位加强新冠病毒预防性全面消毒,促进食品从业人员新冠疫情防控意识和食品安全法意识的提升。
此次培训从冷链食品可信追溯平台推进建设、冷链食品生产经营单位有关新冠病毒预防性全面消毒技术指导、各食品经营单位学习《海南经济特区禁止一次性不可降解塑料制品规定》等禁塑内容,餐饮食品疫情风险及防控三个方面着手,从餐饮单位、食品流通单位的经营新冠疫情风险防控要点出发,指导与要求相结合,消除各单位防控麻痹思想,做好冬季常态化疫情防控。
通过此次培训,丰富各单位食品安全管理水平知识,给参训者敲醒了“食品安全责任大于天”的警钟,为保亭县的食品环节疫情防控,推动禁塑工作夯实坚固基础。
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