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金堂构建冷链食品疫情防控网

2020-12-25 10:32 浏览量：16722 来源：中国食品报网

　　本报讯成都市金堂县近日不断加大对进口冷链食品疫情防控工作力度，对冷冻仓库、商场，超市、农贸市场、餐饮企业等企业及交通要道运输冷链食品车辆进行检查，重点检查“四证明”、进销货“两台账”，确保产品的来源、流向等信息完整。

　　自专项整治开始，共检查农集贸市场43个，冷库66家、商超18家、便利店25家、餐饮单位41家，发放《金堂县冷链食品经营者疫情防控及食品安全责任告知书》《金堂县冷链食品市场开办方（冻库）疫情防控及食品安全责任告知书》300余份。

　　整治期间，共抽检生产流通环节冷链食品63批次，严厉打击“四证明”不齐全、“两台账”不规范等违法犯罪行为。多部门联合行动，查获无检验检疫证明、感观异常、标识不完善的猪牛副产品“底板肉”8吨。

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