简阳构建全链条市场监管新格局

　　成都市简阳市市场监督管理局围绕创建国家食品安全示范城市重点任务，在2020年全面落实食品安全党政同责，推动食品安全治理体系和治理能力现代化建设，辖区无一般级别以上食品安全事故发生。

　　加强考核和保障力度，强化食品安全责任落实

　　简阳市市场监督管理局全力保障食品安全监管相关经费，有力确保全市食品安全工作的开展。在源头治理方面，简阳市积极推进重金属污染粮食治理，切实减少粮食源头污染，在全市设置了36个土壤耕地质量定点调查点。积极推进国、省级农产品质量安全追溯平台推广应用，覆盖率达到84.82%。创新农产品质量安全监管模式，大力推进食用农产品合格证制度，落实粮食安全省长责任制。

　　简阳市对年度食品生产经营单位按照职能分工实行全程分段监管，监督检查达到全覆盖。依托“成都市食品药品监督管理综合平台”，接轨大数据监管中心，建立完善食品生产经营单位监管主体档案和巡查档案。全年开展学校及校园周边“五毛食品”“保健食品”等多个专项整治行动。“明厨亮灶”建设水平进一步提高，试行明厨亮灶“互联网+”的餐饮单位达到20家。

　　简阳市市场监督管理局完成国、省、市级食品安全监督抽检1100余批次，完成县级食品及食用农产品抽检3500余批次，开展了食用农产品快检2.5万批次。为做好食品安全领域新冠疫情防控工作，简阳市市场监管局积极开展海鲜类水产品、畜禽肉、冷链食品等的排查工作，共检查肉类产品生产企业、食用农产品集中交易市场等4000余户次，累计开展相关产品及人员新冠病毒核酸检测总数超过1.2万个。

　　简阳市市场监督管理局严格学校食品安全主体责任，落实陪餐制度。全面实现义务教育阶段学校食堂自主运营，在205个学校食堂建立落实了从业人员和食材管理、食品留样等制度，全部实现“明厨亮灶”。坚持春秋两季开学组织全覆盖的学校食品安全专项检查，规范校园及周边食品安全环境，对147个食品安全问题隐患逐一开展整改。

　　在“春雷行动2020”中突出开展“保健”食品和特殊功能食品整治行动，加大惩戒打击力度。将群众日常消费密切相关的食品（保健食品）、宣称有“保健”功能的用品作为重点整治领域，将保健品经营单位、存在“会销”活动的宾馆酒店和写字楼作为重点整治区域，对各种欺骗、误导侵害群众利益严厉打击，遏制了保健品市场乱象。

　　加强食品安全网格网络建设，夯实末端治理基础

　　根据镇村机构改革合并情况，及时建立和完善食品安全监管网格，创新形成了“县镇村组”四级管理网络。加强基层食品安全工作考核督查力度。

　　简阳市持续推进全国农产品全程质量控制技术体系试点，提高农产品生产基地标准化、规范化生产水平。鼓励企业申报行业安全和质量控制认证，支持和鼓励企业加大在循环生产、检验检测设备技术改造上的投入，不断提升食品企业智能化、清洁化生产水平和安全保障能力。

　　深入巩固省级食品安全示范县创建成果，扎实推进国家食品安全示范城市创建工作。（本报记者  黄照）