成都高新区冷链食品防控再升级

　　本报讯（记者叶青）成都高新区市场监督管理局近日召开疫情防控工作会，传达高新区新冠肺炎疫情防控调度会会议精神。记者从会上获悉，成都高新区将加大商超、农贸市场等人员密集场所封闭场所管控力度，严格要求进出人员及工作人员佩戴口罩，做好场地消杀工作，并积极配合省、市市场监管局，做好三级联防联控，加强重点场所、关键环节管控。

　　针对冷链食品的采购、生产、经营进行全链条防控，会议强调要强化冷链食品采购、生产、经营全链条防控，要求各相关部门严格落实主体责任；要按照《成都市冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》，做好从业人员健康管理、进口冷链食品消毒工作；严禁采购、贮存、销售来源不明的进口冷链食品；强化溯源管理，充分运用“川冷链”平台，严把冷链食品进货关，做好食品安全管理与防控工作。各市场监管所也将定期开展辖区内冷链食品生产经营企业风险排查工作，加强日常监管，督促冷链食品生产经营企业落实主体责任，巩固疫情防控阶段性成果，确保重点场所、重点环节、重点人群防控到位。

　　截至目前，成都高新区共抽样检查食品2210批次。其中，对学校食堂冷链食品、环境抽样331批次，农贸市场、大型商超冷冻冷藏从业人员抽样800批次，农贸市场、大型商超冷链食品抽样1079批次，结果均为阴性。在检查中，成都高新区积极督促商家切实履行食品安全主体责任和疫情防控责任，建立进、销货台账。

　　在成都高新区，不少项目处于在建状态，工地食堂食材采购管理是一个较易忽视的区域。对此，成都高新区要求其不采购冷链食品，加强对食堂就餐人员健康状况的日常监测，制定分时段分散用餐制度，实行分时段、分散就餐，提倡就餐人员在办公室、宿舍等场所单独就餐，减少人员聚集。食堂、宿舍、办公场所等人员密集地方应开窗通风，保持室内空气流通并每日消毒。