简阳市市场监管致力提升食品安全整体水平构建全链条监管

　　简阳市市场监督管理局围绕创建国家食品安全示范城市重点任务，在2020年全面落实食品安全党政同责，推动食品安全治理体系和治理能力现代化建设，辖区无一般级别以上食品安全事故发生，确保了人民群众舌尖上的安全。

简阳市市场监管局党委书记方正陪同市领导检查食品安全工作

　　突出高位驱动 全面落实食品安全党政同责

　　简阳市市场监管局高度重视食品安全工作，加强食品安全组织领导，落实《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，坚持党政同责、一岗双责。市委市政府主要领导和市级分管负责同志多次到一线开展食品安全检查调研，督促指导食品安全工作。

　　简阳市加强考核和保障力度，强化食品安全责任落实。将食品安全工作纳入镇（街道）和全市所有市级部门（单位）的工作考核内容，市食安办、市政府督查室组织年中和年末对各镇（街道）和相关市级部门开展工作督查和考核测评。市财政全力保障食品安全监管相关经费，有力确保全市食品安全工作的开展。

简阳市市场监管局局长陈胜昔陪同市人大调研特种设备安全

　　坚持重点施治 构建食品安全全链条监管

　　在源头治理方面，简阳市积极推进重金属污染粮食治理，切实减少粮食源头污染，在全市设置了36个土壤耕地质量定点调查点。积极推进国、省级农产品质量安全追溯平台推广应用，覆盖率达到84.82%。创新农产品质量安全监管模式，大力推进食用农产品合格证制度，全市实施食用农产品合格证主体数597家。全面落实粮食安全省长责任制，对集中收储9.75万吨粮食进行原粮检测，完成60批次抽检任务，粮食合格率为100%。

　　简阳市对年度食品生产经营单位按照职能分工实行全程分段监管，监督检查达到全覆盖。依托“成都市食品药品监督管理综合平台”，接轨大数据监管中心，建立完善食品生产经营单位监管主体档案和巡查档案。全年开展学校及校园周边“五毛食品”“保健食品”等多个专项整治行动，顺利通过了国家卫生城市食品领域测评。“明厨亮灶”建设水平进一步提高，主城区全面实现“明厨亮灶”，试行明厨亮灶“互联网+”的餐饮单位达到20家。

　　健全食品安全风险研判预警和食品安全事故应对机制，制定了食品安全风险监测方案。完成国、省、市级食品安全监督抽检1100余批次，完成县级食品及食用农产品抽检3500余批次，开展了食用农产品快检2.5万批次。为做好食品安全领域新冠疫情防控工作，简阳市市场监管局积极开展海鲜类水产品、畜禽肉、冷链食品等的排查工作，共检查肉类产品生产企业、食用农产品集中交易市场等4000余户次，累计开展相关产品及人员新冠病毒核酸检测总数超过1.2万个。

　　加强“行刑衔接”工作，建立完善食品安全重大案件会商、案件联合调查、案件信息共享等机制。市场监管部门全年立案查处食品安全违法案件146件，处有效罚没36.8万元。

　　严格学校食品安全主体责任，落实陪餐制度，积极引导家长、学生、媒体等多方力量共同参与，推动社会共治。全面实现义务教育阶段学校食堂自主运营，在205个学校食堂建立落实了从业人员和食材管理、食品留样等制度，全部实现“明厨亮灶”。坚持春秋两季开学组织全覆盖的学校食品安全专项检查，规范校园及周边食品安全环境，对147个食品安全问题隐患逐一开展整改。落实工作措施，确保食品安全隐患排查后续整改落地落实。

　　在“春雷行动2020”中突出开展 “保健”食品和特殊功能食品整治行动，加大惩戒打击力度。将群众日常消费密切相关的食品（保健食品）、宣称有“保健”功能的用品作为重点整治领域，将保健品经营单位、存在“会销”活动的宾馆酒店和写字楼作为重点整治区域，对各种欺骗、误导侵害群众利益严厉打击，遏制了保健品市场乱象。

　　简阳市加强食品安全网格网络建设，夯实末端治理力量。根据镇村机构改革合并情况，及时建立和完善食品安全监管网格，创新形成了“县—镇—村—组”四级管理网络。通过大幅提高村（社区）食品安全工作经费保障力度，加强基层食品安全工作考核督查力度，逗硬奖惩措施，食品安全网格网络作用得到有效发挥。

　　简阳市持续推进全国农产品全程质量控制技术体系（CAQS-GAP）试点，提高农产品生产基地标准化、规范化生产水平。鼓励企业申报行业安全和质量控制认证，今年新增取得HACCP、ISO22000、GMP认证的企业7家，获得认证的企业总数达到20家。支持和鼓励企业加大在循环生产、检验检测设备技术改造上的投入，不断提升食品企业智能化、清洁化生产水平和安全保障能力。

基层监管

　　上下一心 推进食安示范城市创建工作

　　按照成都市统一部署，简阳市深入巩固省级食品安全示范县创建成果，扎实推进国家食品安全示范城市创建工作。

　　简阳市成立了以市委副书记、市政府市长为组长的创建工作领导小组，组建了国家食品安全示范城市迎检工作专班，多次专题研究部署创建工作，落实保障。市食安委印发了《国家食品安全示范城市创建（简阳市）迎检方案》，对照新的“国家食品安全示范城市测评细则”，整改提高。按照“时间倒排、任务倒逼、责任倒追”的原则，督促相关市级部门和各镇（街道）按创建标准要求和时间步骤落实任务。

　　着力加大宣传力度，通过编排录制创建宣传音频、抖音短视频等在城乡广播中轮播等措施，使示范城市创建知晓率、支持率和满意率全部达到了创建标准，为迎检省级和国务院食安办创建验收作好了充分准备。

　　（中国食品报四川报道）