2020-12-10 09:41 浏览量:18096 来源:中国食品报网
本报讯 (记者辛明) 近日,2020调味品产业领袖峰会暨中国调味品协会成立25周年大会在广州召开。会议以“挚·味”为主题,汇集头部力量,共同研讨行业发展。
全国政协十三届委员会经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿,中国商业联合会党委书记、会长姜明,中国调味品协会会长、江苏恒顺集团有限公司董事长杭祝鸿,中国调味品协会执行会长卫祥云,非洲加纳华侨华人社团联合总会副会长高建,中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕,湖南湘潭市副市长董巍,河南驻马店遂平县委书记何冬,山西太原清徐县副县长刘紫霞及业内人士共计300人出席大会。
房爱卿介绍,25年来调味品产业蓬勃发展,涌现出众多家喻户晓的品牌和一批具有奋进精神的企业家,企业积极推动创新,产业结构逐步优化升级,新产品、新技术、新业态、新模式不断涌现。一些企业凭借核心生产技术和先进商业模式迈向电商蓝海,从批量化生产开始探索个性化定制,走出一条创新之路。大批品牌企业与知名产品,通过产业整合、异地扩张和同业并购,初步形成了具有地域特色的调味品产业集群。
姜明表示,中国人开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,调味品占了一大半,可以说调味品行业也代表了人们日常生活幸福的密码。这是行业赋予调味品的使命,每一个调味品相关行业的从业者都应该为此感到自豪与责任重大。
杭祝鸿表示,在畅通国内大循环、促进国际国内双循环的新发展格局下,中国调味品行业必将进入一个新发展阶段,即将展现出旺盛的成长力,这也是调味品施展才华的机遇期。
卫祥云回顾了协会建立和发展的历程,再次重申了协会“立足行业,凝聚会员,面向市场,服务企业”的办会宗旨,并表示未来将继续团结一致,开拓创新,迎接中国调味品协会更加美好的未来。
白燕说,目前,调味品行业众多细分品类仍在黄金发展期,比如复合调味料增长十分迅速,且仍有较大发展空间。调味品企业应尽快把握细分领域的成长机会,在一个或者多个细分领域打造出龙头企业,尽快实现规模化生产,拉开与竞争者的身位,以获得在行业整合趋势下的主动权。同时,企业应主动出击,拥抱行业整合趋势,通过行业不断并购整合,不仅可以增强抗风险能力,还可以实现规模化效应,协同研发和渠道投入等。企业要充分利用资本市场赋能,巩固竞争地位。
2020调味品产业领袖峰会暨中国调味品协会成立25周年大会,汇集了资本、互联网、传媒产业、数智经济等各大平台资源,活动聚焦于新形势下调味品行业的渠道变革与创新,着重探讨中国调味品行业市场现状与竞争前景分析,交流国内外优秀品牌企业发展经验及先进商业模式,总结了中国调味品协会与行业25年发展历程及成就,为调味品协会和行业之后的发展指明了方向。
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