2020-12-09 08:57 浏览量:15619 来源:中国食品报网
中国食品报中国酒深度报道组
继11月份安宁烧酒新开连锁店12家后,12月2日又迎来开门红,当天重庆巴南区鹿安路连锁店盛大开业,安宁烧酒全国连锁加盟店已达1000余家。
至此,从11月到12月2日,安宁烧酒在一个月时间新增了13家连锁加盟店。一月开店13家,这无疑引发了一波市场对于安宁烧酒的关注与投资热情。
事实上,经过了多年发展,安宁烧酒一路高歌猛进,重庆片区连锁店目前已遍布于渝北区、两江新区、万盛、永川、合川以及今日的巴南区各地,区域发展成绩显著,为安宁烧酒在全国市场的发展壮大夯实了稳固的基础。
更重要的是,安宁烧酒2020全年连锁加盟计划目标同比增加20%。
开店步伐
加盟连锁店稳步落实品牌全国渗透
鲁迅曾说过,世界上本无路,走的人多了也便成了路。正如安宁烧酒,作为白酒散酒连锁的领军企业,为安宁事业走着一条无人走过的散酒连锁之路。
中国食品报中国酒记者发现,安宁烧酒加盟连锁店从选址、设计、装修再到达到营业标准,一般需要2至3个月的时间,按照这个时间推算,安宁烧酒的加盟店几乎每时每刻都处于高密度进行中。
安宁烧酒全国营运总监余仪介绍,从今年1月召开全国经销商年会后,安宁烧酒加盟连锁店的第一波开店热潮兴起,当时便实现了每日一店连续连开店的纪录,而一个月开店13家更是刷新了纪录。
11月的12家安宁烧酒加盟连锁店包括11月1日开业的大塔连锁店、11月4日开业的自贡南溪罗连锁店、11月5日开业的云南弥勒、11月7日威远店、11月11日湖北利川店、11月12日屏山学苑街店、11月15日塞纳国际店、11月15日成都锦江店、11月19日巡场阳光半岛店、11月22日乐山三苏路店、11月23日蕨溪店,以及12月2日开业的重庆巴南区鹿安路连锁店。
据悉,接下来还将有屏山中都连锁店、乐山市区5店,江安连锁店等多家连锁店将陆续开业。
安宁烧酒酒业董事长胡学川说,安宁烧酒的发展主旨在于稳中求进,2020年紧抓产品升级与调整,重抓品牌打造,抢占市场先机。在保证企业发展的前提下,加速巩固品牌的市场标签性。同时,稳步落实品牌的全国区域市场渗透,强化对各区域市场的垂直管理。保证企业品牌的影响力和市场地位,打造标准化的加盟连锁店样板市场。
12月2日重庆店开业现场
市场资本青睐
安宁烧酒市场布局快速扩张
从13家安宁烧酒加盟连锁店的位置来看,11月安宁烧酒全国化布局继续扩张,在云南、湖北、山东等区地方以及四川区域得到资本青睐。
余仪认为,这种大范围的拓展是安宁烧酒品牌在区域影响力提升的又一表现。2020年以来,在高质量的品牌建设和大力度的传播下,安宁烧酒受到越来越多消费人群的关注,品牌影响力持续提升,市场广受好评。
乐山三苏路店开业现场
“经过几次接触和品尝,认定了安宁烧酒是一款极具潜力的产品,不仅品质优良且具有丰富的文化内涵。这在当地许多酒品品牌中是为数不多的品质品牌,尤其是在全国有上千家安宁烧酒加盟连锁专卖店,我看好安宁烧酒未来的发展。”在安宁烧酒加盟连锁威远店开业仪式上,参与嘉宾如是说到。
开业活动现场,客户络绎不绝,过往客户纷纷进店品鉴咨询购酒,接待、打酒、办理会员等活动,工作人员忙得不亦乐乎。
事实上,这只是安宁烧酒在市场热度显化下的冰山一角。
2020年开年以来,安宁烧酒积极组织或参与各类酒业展会,无论是中国国际名酒文化节还是国际会展高峰论坛,或者全国酒品精品展等,都能看到安宁烧酒的身影。这当中,尤其是安宁烧酒市场布局快速扩张,得到全国酒业经销商及消费人群关注与好评。
“曲和家和”为本源
安宁烧酒品牌价值凸显
细细观察不难发现,作为在线下市场的品牌形象阵地,安宁烧酒加盟连锁专卖店在空间布局上均体现了厚重的文化气息。
安宁烧酒作为一家倡导“曲和家和”的酒企,形成了以清香型、浓香型两大香型为主体,以散酒、个性化定制酒、滋补酒、养生酒、果酒为主要产品体系,深受市场消费者的青睐,获得以居家消费为主的散酒连锁领军品牌声誉。尤其是,优质小曲酒产销企业,消费维权先进示范单位,优质服务品质消费金拇指品牌,质量管理先进单位,爱心企业和诚信守法示范单位,非遗传统文化传承基地……这一系列的荣誉称号,让安宁烧酒卓卓生辉。
“货真价实的品质保证,是安宁烧酒站稳市场的先决条件,只有消费者认可的东西才是对的。”胡学川认为,安宁烧酒,曲和家和,曲为酒之骨,曲是一种曲调,是一种乐曲,一种音乐、沟通、交流。
胡学川说,安宁烧酒始终坚守品质品牌,全心优化服务,为广大消费者提供最好的安宁烧酒为宗旨。今年新冠肺炎疫情以来,公司倡导线上线下相结合,培训和鼓励员工通过多种方式,传播安宁烧酒的文化价值,取得良好效果,线下连锁店拓展速度加快,线上销售也不断扩大。
中国酒文化研究中心主任、宜宾学院教授郭五林表示,安宁烧酒具有独特的地方品牌文化,生产的工艺独特的优势,因而给予了安宁烧酒品牌发展前景的高度评价。
营销技能培训
今年,安宁烧酒年产值同期增长20%,面对重大疫情的经济重创下,企业稳步发展,新增加盟连锁店依然同比增长20%。
胡学川说,进入安宁烧酒加盟连锁店,就是一家人和一个共同体,公司会统一店招,加强销售培训,也会严格督导管理。
“安宁烧酒不忘初心、传承至善,倾向于招一些下岗、失业的人,支持他们创业,帮助他们增加收入。”胡学川认为,其实安宁烧酒践行的文化路线,从一开始就提出了“曲和家和,传承至善”的理念,从文化角度锚定了安宁烧酒的品牌文化与初心。
家和万事兴是安宁烧酒的源起,也是品牌的底蕴,并始终将家和初心植入品牌文化,倡导“曲和家和”的文化理念,传递品牌温度与人文关怀,让孝善初心永久传承,让安宁烧酒品牌行稳致远。
坚持与经销商共赢路线
助力安宁烧酒高质量发展
事实上,也正是品牌价值带动了安宁烧酒的市场潜力,并快速推进了安宁烧酒在全国市场的渠道布局,出现了每隔一日三店连开、一个月开13店的壮观气象。
胡学川认定,坚守加盟连锁战略,加盟连锁化正是酒业流通渠道的终极趋势,未来酒商与酒企并驾齐驱是成就共赢的法宝。在选址、产品、模式等环节,安宁烧酒掌门人的他摸索出自己独特的一套经验,在散酒业连锁企业中独占鳌头,其产品品质与零加盟模式得到了商家的认可青睐。
对于经销商选择,安宁烧酒坚持稳健扎实路线,不盲目追求经销商的数量,而是严格筛选,找“对的人”。
余仪介绍,安宁烧酒致力于培养认可公司的文化品牌理念、同道合且有能力和有潜力的加盟商,并且将这些经销商嵌入安宁烧酒的大家庭市场网络中,一体化运营,从而实现双方关系的稳定发展。
值得关注的是,无论是在经销商的选择上,还是在品牌推广方面,安宁烧酒有一套严格的选择标准和遴选机制,不符合条件的决不将就。因此,安宁烧酒在快速发展的同时,更是高质量的发展。
自2012年起,八年长跑的安宁烧酒坚持启动渠道建设,展开全国化布局。截至目前,安宁烧酒加盟连锁店市场已覆盖了贵州、湖北、广州、宝鸡、成都、重庆等20多个省份布局了连锁加盟专卖店。同时,公司注册开发了安宁酒业旗下的“安宁烧酒”“高兴”“伟大”“谊宾”四大品牌,其品质口碑的树立,得到江苏、浙江、湖北、山东等各地商家青睐与其合作。
自贡店开业
面对新消费时代的到来,胡学川提出转型微调思路,一方面积极迎合市场消费需求,突破传统销售理念,一方面结合“新零售、新营销、新思路”,做好市场的战略布局。
他表示,未来的发展战略中,安宁烧酒将在现有加盟连锁发展体系稳步发展的前提下,坚守品质打造与接地气的消费。建立以四川为重点经营布局,实现全省各县市的连锁占区50%以上的覆盖率,并力争2023年,实现“中国散酒连锁品牌”、“中国散酒品牌第一”的目标,市场覆盖率达到20%以上,为更多的消费者提供高质量的好酒。
不断横向拓展全国化市场的同时,安宁烧酒也在积极协助加盟经销商拓展市场,强化业务指导实战培养,以精细化思维运作区域市场,让加盟经销商与安宁烧酒共赢。