鹏彦酒业董事长许鹏等荣聘2020届贵州省级白酒评委

　　中国食品报中国酒报道

　　2020年11月6日，贵州省酿酒工业协会公布关于聘任贵州省2020届省级白酒评委、2020届省级特邀白酒评委、2020届省级资格白酒评委的决定，其中，275位为贵州省2020届白酒省级评委；23位为特邀白酒评委；23位为资格评委。这场大赛和考评，是历年来参与人数最多、最全的一次专业培训选拔，相当于贵州白酒的一次『省运会』。

　　贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司董事长许鹏荣聘“2020届省级特邀白酒评委”，任期5年。

　　“董事长军人出身，做事雷厉风行，令人敬佩。”鹏彦人这样说，许鹏是退役军人，也是下海干部，但他对酱酒充满热爱，因此他更乐意被称为“酱香酒传承人”。

　　2011年创办并经营贵州省仁怀市鹏彦酒业有限公司，随后在技术专业上不断获得社会的认可，先后获得高级品酒师、高级勾调师、国家一级品酒师等证书，2018年7月受聘为遵义市白酒专家委员会委员。

　　董事长助理兼技术中心常务副主任敖碧敏荣聘“2020届省级白酒评委”，任期5年。

　　17年进入白酒行业以来，一直在不断提升和夯实自身业务水平。现已获国家三级品酒师、一级酒体设计师证书。2020年参加“汉酱杯”遵义市第五届职工技能大赛白酒项目技能竞赛选拔赛荣获优秀品酒师称号。2020年参加贵州省第四届白酒行业职工职业技能大赛白酒品评项目获23名。一分耕耘一分收获，如今可喜的成绩离不开往日辛勤的付出。

　　技术中心副主任兼品评员文会荣聘“2020届省级白酒评委”，任期5年。

　　原本学的旅游管理专业，就因为喜好酱酒，于是投身酱酒品评工作，现已获国家三级品酒师证书。

　　鹏彦，“鹏抟九天，酱香珍彦”。“鹏抟九天”出自《庄子集释》卷一上《内篇·逍遥游》，比喻人奋发有为。而“珍彦”，本意指难得的贤士，借指品位极高的物品。两者结合，蕴含鹏彦酒业领军酱酒行业的雄心。

　　如今这份荣誉是对许鹏等专注白酒从业者为酿造工艺的传统发展做出杰出贡献的充分肯定。