2020-11-02 11:54 浏览量:20041 来源:中国食品报网
10月31日,由中国上市公司董秘俱乐部携手上海交通大学上海高级金融学院带来的「大道至简·酱香深处探国潮复兴」董秘高定课在郎酒庄园圆满举行。郎酒集团总裁刘毅热情接待,并与来宾围绕品牌与产品、企业发展、社会责任等进行热烈互动交流。
来自碧桂园、华鑫股份、南京新百、昆药集团、平治信息、白云机场、报喜鸟、通策医疗、金科股份、天邑股份、中国联塑、科伦药业、康华生物、台华新材等知名上市公司近40位董秘及高管参加访学,亲身感受郎酒「生长养藏」品质脉络,探寻郎酒发展秘笈。
在二郎的山魂水魄间,董秘们循着郎酒「生长养藏」的品质脉络,前往黄金坝生态酿酒区品察初生原酒,前往十里香广场观览坛储郎酒,又在千忆回香谷远眺罐储郎酒,复在洞仙别院静悟郎酒众妙,最后于天宝洞领会时间赋予郎酒的珍贵价值。
感受郎酒「生长养藏」的品质脉络
震撼是董秘们在郎酒庄园提到最多的一个词,震撼于88个山谷大罐,震撼于天宝洞会呼吸的酒苔,震撼于「园中有酒、酒中有园」的人文奇观。好奇也随之而来,怎样的秘笈能让郎酒庄园气度如此不凡,支撑它的逻辑与体系有何特别之处,把这套体系运营起来的人又有怎样不凡的追求?
当天,在新启用的郎酒庄园多功能会议厅内,董秘高定课程也围绕这种种好奇拉开授课环节。在上海高级金融学院教授、EED项目学术主任及执行主任蒋展主持下,郎酒集团总裁刘毅与到场嘉宾展开热烈的互动环节,一问一答,倾囊相授郎酒秘笈。
以下为问答节录:
问:郎酒是如何做到「差异化」定位的?
郎酒的核心理念就是品质,展开说就是品质、品牌、品味的「三品战略」,精简成三个字就是做好酒。
△郎酒集团总裁刘毅与40位董秘热烈交流
做好酒有三个层次,一是做好酒的品质,把每个生产环节做到极致;二是做好品质的酒,发力高端;三是只做好酒不做其它,专注、聚焦在一瓶好酒上。
做好酒,是为了实现汪俊林董事长制定的郎酒三大目标:3-5年后,在白酒行业占有重要地位,成为白酒行业的旗帜之一;和赤水河对岸的茅台各具特色,共同做大高端酱酒;把郎酒庄园打造成白酒爱好者的向往之地。
问:郎酒的发展很快,是否与郎酒的执行力有关?「一条战略,几条有效战术,十倍执行,百倍坚持」是怎样落到实处的?
大道至简。公司坚持品质战略,化繁为简。不管用什么途径达成目标,都是服从于品质主义,所有的子目标都围绕着同一个主目标,那就是极致品质。因此,郎酒近些年主动控制发展速度,存新酒,卖老酒,坚持慢销售、快生产、快储存的「一慢两快」,所有体系都围绕极致品质。
郎酒的快速发展,离不开酱酒的核心价值:时间价值。酱酒酿造工艺千年未改,「12987」传统工艺无法逾越,酒是陈的香,一年一个味,因此,时间赋予了酱酒价值。
时间不能加速,必须要一天天沉淀,郎酒正在做的,就是把时间的价值充分激发。加快生产与储存,放慢销售,努力存到30万吨优质酱酒储量,未来让每瓶青花郎基酒达到10年甚至以上。郎酒不愿意透支未来,而是努力让酒的基数存大,年限拉长。这就是对时间价值的信心。
问:越来越多的目光开始投向一家企业的社会责任。郎酒在担起社会责任方面做过哪些事情?
在担起社会责任方面,郎酒从来都是做得多,说得少。郎酒目前已与上百个村签订糯高粱种植协议,种植基地规模已达40万亩,随着吴家沟生态酿酒区投产,这个数字还会提升。就业、教育、税收,郎酒一样没落下。吴家沟生态酿酒区启用预计可新增就业5000人,郎酒今年已捐赠5000万助学基金。
(中国食品报中国酒报道)