2020-11-02 11:34 浏览量:21641 来源:中国食品报网
中国食品报中国酒团队报道
10月30日,第十五届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会由中国酒业协会主办,四川省经济和信息化厅、四川省商务厅、四川省外事办公室、四川省经济合作局、泸州市人民政府共同承办。此次盛会吸引了中外数千家酒企参展,将持续至11月2日。
此次酒博会,川酒集团携旗下品质原酒;国优系列叙府、二峨;精品系列赤渡、礼传、云边藏秘、自然香等品牌,以及线下酒仓旗舰店惊艳亮相,从原酒、成品酒、终端销售三个方面全方位展示川酒集团形象。致力于“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”,川酒集团与专家学者、酒企同行、消费者共同“举杯中国·品味世界”。
上游:做强优势长板 推进原酒产业发展
原酒是中国白酒品质的基干,在川酒集团的整体布局中,原酒一直都是优势长板,也是“全产业链”的上游。川酒集团聚焦原酒核心产区优势,铸牢五大基石,酿造优质原酒。推动原酒品牌化、平台化、标准化及技术升级,打造中国最大的原酒生产商和供应商,助力中国原酒产业发展。
10月29日,在本次酒博会上,川酒集团应邀出席“聚焦产区,打造中国白酒原酒国家地理标识”研讨会暨2020中国白酒原酒产业论坛,董事长曹勇发表主题演讲,为原酒领域的专家学者与优秀原酒企业代表介绍了川酒集团原酒产供的五大基石和通路优势。
“产能优势”,川酒集团整合优质产区资源共同发展,聚合省内外酒企260多家,30年以上窖池2万余口,旗下原酒均采取固态发酵和纯粮酿造。目前,川酒集团的纯粮原酒产能、储酒和产值均处于全国领先地位。
“品类优势”,川酒集团形成了覆盖白酒金三角核心产区的原酒生产布局,建立“浓酱清”三大主流香型白酒产供矩阵。同时,能为市场提供10年以上、12种香型的各类优质原酒。
“质量优势”,川酒集团坚持质量第一,严格按照医药级标准建立标准化原酒生产质量体系、溯源体系和“浓酱清”团体标准体系,让消费者喝到的每一滴酒都是优质的纯粮固态好酒。另外,川酒集团还汇聚了石碧、孙宝国、陈坚三位院士和胡永松、赖高淮、徐岩等众多行业泰斗,为原酒的技术创新、人才培养、项目攻关提供了重要支撑。
“服务优势”,川酒集团的专家团队和专业仪器可为酒企提供提供一站式24小时服务。
“保障优势”,川酒集团能为各大中小酒企提供全产业链金融服务,提高酒企的资源利用率、协同能力、议价能力和市场抗风险能力。
此次酒博会期间,川酒集团董事长曹勇与山西省吕梁市副市长杨巨才、汾阳市市长吴晓东、山西杏花产区酒业集团董事长李世诚一行座谈,就“川晋”产区联盟,推进川酒集团及杏花产区酒业集团战略合作展开了深入的探讨。未来,两家企业将通过平台与资源共享、原酒+技术+会展的合作联盟方式,实现“浓酱清”三香齐放,着力打造中国白酒核心产区协同发展的新典范。
中游:打造名优产品矩阵 品牌运营力屡获认可
除了上游的原酒板块,打造成品酒品牌、在“中游”持续发力也是川酒集团努力的方向。川酒集团致力成为最大的国优品牌运营商,以孵化更多的优秀白酒品牌为己任,积极构建国优系列矩阵,复兴壮大国优品牌,已完成叙府、二峨等多个国优品牌并购及抱团发展;全面推进重点区域国优品牌矩阵建设,同时与全国区域名优品牌达成深度合作。聚合、擦亮各地区具有特色和竞争力但却亟待复兴的品牌,跨区域组合出拳,打造川酒集团名优品牌矩阵,推动四川名优品牌走出四川,不断发展壮大。
川酒集团的原酒及成品酒国优系列、精品系列的亮相,成为此次酒博会上的一大亮点,吸引了不少业内人士及市民的关注。川酒集团成立以来,旗下酒企得到了从技术、金融、营销等全方位支撑下,品质与品牌均得到了市场及行业的认可。2019年,“叙府10”获布鲁塞尔烈酒大赛金奖;“赤渡”获大国酱香坐标品牌奖;2020年,“柔雅叙府15”获2019-2020年度中国酒业青云奖年度明星产品奖;“柔雅叙府15”还与“二峨骄子”一起荣获了2020国际烈酒大赛(中国)大奖赛(ISGC)金奖,“礼传浓香”也在本次酒博会上获颁青酌奖。
下游:打造终端零售 “全产业链”布局水到渠成
在“全产业链”下游,川酒集团以互联网思维重构传统酒业零售形态,积极探索酒类终端消费市场的新零售模式。通过拓展OEM定制化销售模式、贩量式酒仓生活模式、旗舰店体验模式,倾力打造线上线下相结合的全方位销售体系。目前,川酒集团已经开设40家线下酒仓旗舰店,线上天猫、京东旗舰店也为消费者带来全球美酒。
借酒博会契机,川酒集团秉承“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”的企业宗旨,在泸州国际会展中心以及泸州百子图广场设置销售展位举办惠民活动,叙府柔雅系列、赤渡酱酒、云边藏秘松茸酒、自然香系列、礼传浓香酱香、二峨特曲、二峨骄子系列等以及酒仓的全球美酒,均在此次活动范围之内。另外川酒集团天猫、京东旗舰店的“买一赠一”活动也同步上线,让更多消费者通过此次活动走近川酒集团,以最优惠的价格品尝地道美酒。在酒博会开幕式当天,不少市民冒雨来到线下活动展位品尝、购买川酒集团的产品。市民们表示,能够以这样实惠的价格买到纯粮好酒,且选择众多,是此次逛酒博会的最大收获之一。
川酒集团“原酒+品牌酒+酒类经销”布局已经明晰,其“白酒全产业链创引者”的定位被业界看好,发展势头更令人期待。未来,川酒集团将继续秉承“一辈子认认真真做好一件事”的企业精神,继续朝着“成为中国最大的原酒生产供应商、中国最大的国优品牌运营商、中国最大的酒类产品经销商”的“三最愿景”不懈努力,对标世界酒业巨头,争取通过10—15年的努力,迈入世界500强。