夜郎古之夜在茅台1915广场精彩落幕 看夜郎古酒人在国庆狂欢

　　中国食品报中国酒报道

　　10月3日晚8点，夜郎古酒业股份有限公司为庆祝国庆中秋佳节举办的“夜郎古之夜”在仁怀茅台镇1915广场盛大举行，全国各地的夜郎古酒业粉丝们相聚仁怀，在夜郎古酒业副总经理杨成的主持下，夜郎古之夜开启了一场欢乐和思想之旅，现场不止进行了歌舞表演，夜郎古酒业董事长助理何小兵进行了《势比人强》的主题演讲。

　　开场夜郎古酒业带来了劲爆的DJ狂欢，带动了现场观众的氛围。

　　随后，主持人带领现场的观众一起大合唱《我和我的祖国》，讴歌我们美丽的祖国。

　　随后，夜郎古酒业的地戏队，为当地群众及游客献上一台『金戈铁马』的古代战争戏剧—地戏。

　　地戏，是流传于贵州的独特民间戏曲形式。舞台上的表演者，手执各式兵器，且唱且舞，战得正酣，一招一式，勇武刚烈。

　　紧接着，夜郎古酒业股份有限公司董事长助理何小兵先生代表公司作了热情洋溢的演讲，阐述公司新发展观得到广泛共鸣。

　　何小兵先生首先祝现场越来越朋友们国庆中秋双节快乐，并感谢各位领导和单位给予夜郎古酒业的支持。

　　何小兵如下演讲：

　　夜郎古酒业前身为余家烧坊，1983年更名为三岔河酒厂，1998年再次更名为夜郎古酒业，为响应贵州省政府的号召，2010年搬迁至酱香酒核心产区、仁怀市名酒工业园区，开启发展的新篇章，现今公司占地面积300亩，年产量5000吨，储酒30000吨，储酒能力50000吨。（下图为夜郎古全貌图，2022年完工）

　　夜郎古酒业传承人、公司董事长余方强先生，16岁入行跟随哥哥上甑烤酒，至今已有37年历史，现在余方强已成为仁怀酱酒行业四十年风云人物，中国酱香酒酿酒大师，仁怀酱香酒十大酒匠，贵州省白酒评委会委员，仁怀市白酒专家库成员，2019年荣获遵义市仁怀市酒业协会优秀专家。

　　近几年，夜郎古酒业成为中国酱酒行业的黑马，主要是什么模式在超常规发展？

　　2013白酒进入深度调整期，夜郎古酒业在2014年提出教育式营销和体验式营销，在行业率先提出“酒道馆+酱香之旅+品鉴会”三驾马车，发展至今已有酒道馆600余家，酒道馆客户培训每年达10000人，每年来厂的酱香之旅300余团，品鉴会500余场。

　　经过多年在生产品质上的严格要求及市场营销的辛苦付出，夜郎古酒在2015年荣获巴拿马万国博览会特等金奖，2017年荣获中国酒都十大质量奖，2018年荣获中国酒都十强企业，常年荣获中国酒都十大纳税企业。

　　在艰苦的创业生涯中，夜郎古酒业取得了一点小小的成绩，从中总结了几点经验和教训与大家进行分享。

　　一是感恩。感恩老祖宗留下的坤沙酿造工艺；感恩老天爷赐予的天然酿造环境；感恩茅台酒老大哥的正确引导和坚守。

　　二是敬畏。敬畏品质，不是12987酿造出来的酒就是好酒，不是坤沙酒就是最好的酒，好酒是酿出来的，同时也是选择出来的。因此在品质上，没有最好，只有更好；

　　敬畏良心，不要欺骗消费者，不要把消费者当傻子，随着互联网的普及，消费者将会越来越专业，骗得了一时骗不了一世，好事不出门，坏事传千里。

　　敬畏产区声誉，白酒做到极致一定是产区，提到了红酒，我们就想到波尔多，提到威士忌，我们就想到苏格兰，提到白酒我们就想到茅台镇。为什么现在茅台镇酱酒在外受到追捧和喜爱也是因为产区的口碑。

　　未来有茅溪镇、习酒镇、郎酒镇、金沙还有很多很多的酱酒厂区和我们竞争，如果茅台镇的金字招牌被我们搞砸了，老祖宗给我们留下的基业将会毁于一旦，我们将会成为历史的罪人。

　　敬畏竞争，酱酒热，酱酒火，竞争将会持续的加剧，我们不努力，会有人替我们努力，顺便把我们淘汰，因此一定要敬畏竞争，把控好每一个细节。

　　三是尊重。作为年轻的一代，要尊重我们行业的各位前辈，比出道早的都是前辈，以余方强先生为例，在30年前，在茅台镇经营酱酒不是最佳的行业，余方强先生等一批企业家自入行以来，经历过被骗差点倾家荡产，经历过1998年和2013年白酒调整期的等多次的市场危机，经历了很多不为人知的故事，但是一路来依然坚持酿酒，感谢他们为我们打下的基础，感谢他们的坚守才有今天的酱酒热以及现在我们美好的生活。

　　我们年轻的一代一定要尊重前辈们的企业，不要轻易选择酱酒和酒企，如果选择了就要坚持，不要三心二意，一心两用，翅膀长硬了就飞走导致公司培养成本的浪费，茅台镇的企业一直发展不起来就因为离职潮太多，人才不稳定，因此建议大家做好选择，相互成就。

　　酱酒的未来在哪里？

　　随着消费升级，酱酒占比将从不到5%上升到10%以上，也就意味着将近1000亿的增量市场，将诞生数十家百亿级酱酒新品牌。酱酒从小、散、乱时代走向规范化、规模化、品牌化时代，再由品牌战国争雄时代走向大品牌时代，赢家通吃，输家陪跑。

　　市场是一场没有硝烟的战争，那么未来我们的竞争主要来源于哪些方面。酱酒的竞争在哪里？

　　一是品质是根基，文化是引领，团队是本质，所以竞争就是团队的竞争，团队的竞争就是企业文化的竞争，小企业管理靠人情，中企业管理靠制度，大企业靠文化，管理一个人的手和脚，远不如管理一个人的思想。为此夜郎古制定了愿景，使命，价值观。老、中、青统一了思想之后，要做好分工，前辈出资金出资源，年轻一代出力，相互配合，否则再努力也只是恶性循环。

　　其次，未来的品牌竞争是营销的竞争，讲好品牌故事特别重要，文化和酒体要有辨识度，不能一味的模仿茅台大哥。

　　第三，未来的竞争是品质的竞争，不止包括生产，还有包材及包装，我们认为夜郎古酿造出来的每一斤酒不一定都是好酒，但是夜郎古出品的每一瓶酒一定都要是好酒。

　　第四，未来的竞争是服务的竞争，客户需求多样化，客户不止需要提供酒，还需要工厂的人，需要有和大公司相匹配的较强的职业素养及业务能力。

　　第五，未来的竞争是是实力的竞争，在绝对实力面前，再多的努力与努力都是重在参与，要学会合作，学会整合资源。大企业整合人才，小企业整合资本。

　　未来，夜郎古将以文化为魂，品质为根，以人为本，技术创新四位一体，坚持酒道馆+酱香之旅+品鉴会的体验式营销和教育式营销的营销模式，在未来三到五年，把夜郎古酒业打造成为中国酱酒10强企业，把夜郎古酒中国高端酱酒，把夜郎古经营资源打造为中国白酒稀缺性经营资源，把夜郎古经营者打造为中国白酒经营幸福指数最高之一的经营者群体。

　　紧接着，主持人主持了抽取夜郎古之夜抽奖活动。

　　主持人说：“很多人都认为茅台很有钱，茅台很富，茅台人都是开豪车，其实不是，酿酒不容易，卖酒更不容易，卖酒人早出晚归甚至不归，90%卖酒人都有高血压的风险，哪一位不是用生命和热情来坚持。让我们欣赏中国好声音贵州赛区总冠军为现场带来《最美的期待》、《海空天空》。

　　未来的路很长，你未来的根在哪里？让我们一起为自己努力，为酱酒的明天努力。