2020-09-29 09:01 浏览量:10310 来源:中国食品报网
日前,四川省市场监督管理局在宜宾市召开四川白酒年份酒标准工作推进会,将加快制定国内要求最高、指标最严的年份酒等系列标准。会上,参会专家对四川年份酒相关省级地方标准进行现场立项评审并出5个工作要求:
一、积极营造年份酒标准发展的良好环境,加快推进四川年份酒术语等省级地方标准的立项和制定;二、形成知名酒企共同推进的良好格局,五粮液和泸州老窖公司要发挥主导作用,带领其他“金花”等白酒企业持续推动深化;三高质量做好年份酒标准体系建设,着力发挥地方标准的基础规范作用和团体标准的市场引领作用;四着力加强白酒标准化队伍建设,为标准研制、体系建设和川酒产业发展提供智力保障;五加大标准化宣传力度,提高行业的标准化意识。(中国食品报中国酒)