河北开展畜禽屠宰联合执法检查专项行动

　　本报讯 （记者王鹏）针对现阶段注水肉犯罪多发、易发态势，为深入开展农产品质量安全专项整治“利剑”行动，严厉打击给畜禽、畜禽产品打药注水或者注入其他物质等违法犯罪行为，不断优化农产品市场环境，河北省农业农村厅、省公安厅决定，自9月1日起，在全省（含雄安新区）范围内开展为期5个月的畜禽屠宰联合执法检查专项行动。

　　此次专项行动重点排查畜禽养殖场、畜禽定点屠宰企业、私屠滥宰黑窝点、兽药生产销售企业和从业人员，特别是有行政违法和刑事犯罪前科的企业及人员；畜禽定点屠宰企业场内的相关从业人员。重点打击生产、销售违禁药物（含肾上腺素、阿托品等）的，从事打药、注水犯罪的，屠宰销售有毒有害注水猪肉等行为。

　　农业农村部门重点检查畜禽定点屠宰企业是否违法给畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质。待宰畜禽是否执行宰前停食静养12个小时以上；是否出借、转让畜禽定点屠宰证书或者畜禽定点屠宰标志牌；是否建立或者实施肉品品质检验制度。台账填写是否及时，是否如实记录其屠宰的畜禽来源和畜禽产品流向；是否落实守法诚信经营。

　　公安机关通过主动摸排、联合执法、抽样检测、群众举报、行政移送等渠道，严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈的注水肉犯罪活动，力争侦破一批大要案件，捣毁一批犯罪窝点，斩断一批犯罪链条，严惩一批犯罪分子，争取在最短时间内对注水肉犯罪形成强大震慑，使从事犯罪的停手、图谋犯罪的退却，有效将注水肉违法犯罪遏制在萌芽状态。

　　专项行动要求各地按照“四个最严”的要求，树立危机意识，强化底线思维，紧密结合本地、本部门实际，充分发挥职能作用，严厉打击给畜禽注水、注入其他物质等违法行为，促进农产品质量安全。

　　各级农业农村部门和公安机关要切实加强联合执法力度，充分发挥各自职能优势，建立健全行刑衔接机制，加强信息交流、情况通报、案件会商，认真做好案件线索通报移交工作，共同开展兽药、养殖、屠宰行业的专项检查、集中整治、联合打击等工作。各地要加大暗访和检查力度，对有价值的案件线索，迅速组织精干力量深入分析研判，集中精力，开展专案攻坚。要全力缉捕犯罪幕后组织者、策划者和骨干分子，彻底打击违禁药水生产窝点、批发团伙，打药注水团伙和制售注水肉的屠宰场，坚决给予全环节、全链条彻底摧毁，防止其死灰复燃。