世界酱香白酒产业基地核心区仁怀发展指数发布

　　中国食品报记者现场报道

　　9月9日，第十届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳开幕。

　　9 月 9 日下午，在第十届酒博会仁怀展馆，仁怀市向外界发布世界酱香白酒产业基地核心区（仁怀）发展指数，这是全国第一次对外发布酱香酒发展指数。指数的发布，对引领酒类品牌发展方向，酱酒产业向国际化迈进具有极其重要的推动作用。

　　记者从发布会现场了解到，2019 年初，中共仁怀市委六届三次全会提出，经过 7 年时间的努力，将仁怀打造成为世界酱香白酒产业基地核心区，实现整体上 " 再造一个茅台 " 的战略目标。

　　为综合量化评价近年来仁怀酱香型白酒产业的发展情况，仁怀市人民政府与新华社中国经济信息社共同打造了酱酒发展指数，旨在通过统计数据和互联网大数据相结合的方式，为仁怀的酱香白酒产区建设提供分析工具，为酱香白酒的高质量发展，增加数字动能，并且让消费者透过指数的窗口，找到放心的消费选择。

　　发布会上，相关人员对酱酒发展指数进行发布和解读。指数采用发展指数计算方法进行计算，以 2015 年为基期，设定基点为 100 点，指数值越高表明发展情况越好。

　　从结果来看，酱酒发展指数稳步提高，2019 年达到 200.77 点，较 2015 实现翻倍式增长。产业实力、产业环境、酿酒环境、酿酒水平、酿酒文化五个分项指数均逐渐增强，共同促进了仁怀酱香酒的发展。

　　从分项指数看，得益于产业效益的大幅提高，产业实力指数近年来显著增强，达到 195.26 点。产业环境指数和酿酒文化指数近两年来进步明显，2019 年均超过了 210 点，良好的政策环境和文化宣传为酱酒产区的发展提供了有效动力。酿酒环境指数和酿酒水平指数同样取得一定提升，2019 年分别达到 186.99 点和 193.48 点，为酱香白酒产业基地核心区产品的高品质提供保障。

　　指数的意义在于打造产业集群，展示仁怀酱酒产区的发展现状和发展潜力；塑造产品品牌，提高消费者的信任度；定义质量水平，考察酱香酒质量管理体系，展现行业质量标准；提高传播影响力，不断提升仁怀酱香酒的知名度、美誉度。

　　中国酒业协会理事长宋书玉表示，进入白酒产业发展的新时代，同样也进入了全球经济一体化的新时代。这意味着，中国白酒需要全新的表达方式，酱酒发展指数就是 " 指数化 " 语言，使得酱香型白酒与时代接轨、与世界接轨。