夜郎古酒业出彩第四届中酒展 夜郎古之夜论道中国酒

　　日前，仁怀产区的新锐酱酒企业夜郎古酒业宣布携旗下多款明星产品参加2020第四届中国高端酒展览会（展位号D39），这也是夜郎古酒业与中酒展的第三次合作。与此同时，夜郎古酒业董事长余方强还将受邀出席8月8日第三届中国酒业工商首脑会议暨中酒展主论坛，与多位酒业嘉宾参与论道中国酒。

夜郎古酒道馆

　　三驾马车：定义夜郎古模式

　　作为茅台镇为数不多年产能达5000吨的酒企，夜郎古酒业在近十年开启了高速发展模式。2014年，敢为天下先的夜郎古率先在行业提出酒道馆、酱香之旅相结合的发展模式。其中，遍布全国的酒道馆主打教育式营销，而酱香之旅则旨在打通体验式营销脉络。

　　同年，夜郎古在湖南湘潭增设首家酒道馆，将酱酒酿造的所有环境向消费者进行展示。随后，酒道馆广东、河北、江苏等全国市场依次落地，截止目前，全国夜郎古酒道馆数量已达601家。

　　而酱香之旅则是邀请全国各地的酱酒粉丝到夜郎古酒厂亲身体验制酒、制曲等酱酒酿酒工艺。通过体验教育模式让消费者走进酱酒、了解酱酒。

　　近年来，夜郎古在酒道馆与酱香之旅的基础上进行升级，开创“酒道馆+酱香之旅+品鉴会”三驾马车并驾齐驱的发展新模式。让消费者亲身体验酱酒文化、领略传统的酿造工艺的同时，还强化对夜郎古品牌的认知。

　　余方强强调，消费者体验才是提升夜郎古未来销售的基石，为酱酒消费者提供一个舒适的品酒环境，让其感受夜郎古陈年佳酿的同时，领略酱酒文化和传统的酿造艺，才是夜郎古模式的核心目的。

体验

　　酿艺创新：夜郎古品质之路

　　与夜郎古在全国市场不断加速发展的同时，酱酒也成为全国酒业热议的对象。在余方强看来，时下火热酱酒浪潮并非偶然，“酱酒是由传承几百年的传统工艺酿造而成，在白酒品类中工艺最为复杂，酿造成本也位列首位，但正是因为酱酒对这些传统的坚守，使得酱酒的品质能够一直维系。当前酱酒热的本质是消费者对酱酒品质认可的回归。”

　　而夜郎古也将产品品质视为其核心竞争力，余方强多次强调，“在12987的传统工艺上精心酿制，勾调把关，保证酒体酱香突出，优雅细腻，回味悠长，空杯留香持久。以品质优势占据消费者心智，这是夜郎古的核心竞争力。”

　　为不断提高产品的核心竞争力，夜郎古将科研合作和人才梯队建设视为企业发展的两大战略予以打造。2019年10月，夜郎古携手贵州大学酿酒与食品工业学院成立夜郎古贵州大学酱酒研究院，启动“酿酒微生物菌群结构和多样性与酱香酒品质关系解析及应用研究”、“酱香型白酒酿酒高粱特性研究”、“酱香型白酒风味特征研究”等多个项目的研究工作。

　　2020年7月16日，夜郎古宣布与茅台学院达成战略合作伙伴关系，双方将在教育培训、学生就业等多个方面展开合作。这也意味着，未来夜郎古酒业将与以技术和人才储备优势著称的茅台集团，享有同等质量的教育培训资源和人才引进优势。

　　无论是携手贵州大学，还是签约茅台学院，夜郎古都展现出对科研技术、人才驱动战略的高度重视，在这一发展战略的指引下，夜郎古正努力成为仁怀产区酱酒企业全国化的排头兵。

　　拓展：夜郎古开启全国市场

　　谈及此次参展的目的，余方强表示，连续举办三届的中酒展非常成功，而夜郎古酒业和中酒展合作成果也相当显著，和全国经销商伙伴建立了联系。同时他还表示，中酒展于中国酒业而言意义重大，“中酒展的出现弥补了中国酒业缺乏综合性专业酒展的空白，给酒企和经销商提供了一个有准入门槛、专业、高效的沟通平台，让厂家可以安心参展，也让经销商可以放心选择好产品。”

　　第四届中酒展的主题为“品牌的力量”，旨在搭建酒企和经销商的沟通平台，帮助酒企寻找合作伙伴的同时塑造品牌形象，帮助经销商寻找合适的好产品。这一主旨也与夜郎古的全国扩张战略不谋而合，作为中酒展的连续3年的合作伙伴，夜郎古在此次中酒展将首次独立参展，意在传递更多招商资源、完整表达品牌形象。

　　夜郎古酒业邀您参加中酒展答谢会，深度了解夜郎古酒业企业文化与发展规划，了解后疫情时代白酒行业的突围方向和作战策略。

　　夜郎古打造“夜郎古之夜”

　　夜郎古酒业将冠名8月8日晚间举行的第四届中国高端酒展览会答谢晚宴，双方将携手打造“夜郎古之夜”。这也是中酒展答谢晚宴首次将“绣球”抛向茅台集团以外的企业。

　　中国高端酒展览会答谢晚宴也是每年中酒展最具关注度的环节之一。在今年答谢晚宴现场，代表着渠道影响力的2020年中国高端酒经销商100强将全新面世，旨在促进全国经销商交流，表彰推动中国酒类产业发展的渠道力量。

　　每年的中国高端酒经销商100强评选，都采用企业推荐或经销商报名方式进行初选，后经网络投票、第三方专业机构评分共三个环节，以公平、公正、公开为原则进行评选，最终遴选出在规模、终端掌控力、成长价值、创新价值等领域皆极具代表性的中国酒业优秀经销商。

　　作为酱酒企业的新锐代表，夜郎古酒业是近几年酱酒企业快速崛起的典型代表，也是仁怀产区企业拓展全国市场的排头兵。冠名中酒展答谢晚宴，有助于加强全国经销商对夜郎古品牌的认知。

　　同时，中酒展所提供的价值能够帮助夜郎古酒业加速推进全国化布局的步伐，夜郎古酒业董事长余方强表示：“中酒展的出现弥补了中国酒业缺乏综合性专业酒展的空白，给酒企和经销商提供了一个有准入门槛、专业、高效的沟通平台，让厂家可以安心参展，也让经销商可以放心选择好产品。”

　　据了解，除冠名8月8日晚间答谢晚宴打造“夜郎古之夜”外，8月8日-10日期间，夜郎古酒业将携旗下多款明星产品参展（展位号D39），夜郎古酒业董事长余方强还将受邀出席8月8日第三届中国酒业工商首脑会议暨中酒展主论坛，与多位重磅嘉宾一同探讨中国酒业的未来趋势。（中国食品报中国酒报道）