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江苏镇江市全覆盖突击检查汉堡王门店

2020-07-23 11:45   浏览量：10274     来源：中国食品网

　　中国食品网讯　针对央视“3·15晚会”曝光南昌市“汉堡王”使用超过保质期的食品原料加工制作食品以及修改食品原料有效期等违法行为，江苏省镇江市市场监管局第一时间会同各市、区市场监管局连夜安排部署相关核查工作。

　　截至7月17日中午前，镇江市完成对所有汉堡王门店（共五家）的检查工作，重点检查门店的进货台账、食品销毁记录、标签、贮存、加工等情况；重点核对每日报废物料的明细台账和实物照片，以及肉饼的有效期管理情况。目前，暂未发现央视曝光的相关违法情形。镇江市各市、区局监管人员要求汉堡王门店严格遵守相关法律法规和操作规范，严格落实过期食品的销毁工作。镇江市市场监管局对肯德基、麦当劳等同类餐饮单位，也进行了突击检查，检查结果均符合食品安全规定和企业管理标准。

　　下一步，镇江市市场监管部门所将持续关注汉堡王门店和同类餐饮单位的食品安全状况，加大监督检查力度。

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