2020-07-21 16:27 浏览量：27578 来源：中国食品网
中国食品网讯 近日，四川省阿坝州市场监管局召开2020年食品经营风险分级管理培训视频会议。阿坝州市场监管局党组成员、分管副局长张辉，二级调研员曾玉泉，食品相关科室人员，各县（市）局分管领导、负责餐饮服务和食品销售风险等级评定工作人员共73人参加会议。会议由曾玉泉主持。
会议分别对《阿坝州餐饮服务风险分级管理方案》、拟定的《阿坝州食品销售风险分级管理方案》（讨论稿）中的食品经营风险分级管理的工作目标、评定程序、信息公示方式、结果运用及工作要求等内容进行培训。现场解答阿坝州各（县）市局提出的食品经营风险分级管理工作的难点问题。
会议指出，食品经营风险分级管理是落实《食品安全法》风险管理理念的重要途径，也是提高食品安全风险管控能力的重要手段。食品经营风险分级管理是市场监管总局于去年12月在全国实施开展，它是食品安全监管过程中推行的一项重大的体制性、机制性改革，各县（市）局要结合阿坝州市场监管局印发的《阿坝州餐饮服务风险分级管理方案》和即将印发的《阿坝州食品销售风险分级管理方案》，总结经验，结合各地实际有效的风险分级，合理安排监督检查频次和重点，达到用最小的监管人力抓出最有效的监管工作成效。
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