2020-07-21 16:05 浏览量:14700 来源:中国食品网
中国食品网讯 近日,四川省资阳市安岳县市场监督管理局开展高考、中考食品安全保障工作。
制定并印发了《2020年安岳县中高考期间食品安全保障工作方案》,落实食品安全责任体系,实施驻点保障、随机巡查,建立应急保障24小时领导带班制度,并在考前对学生就餐点及周边食品经营单位开展了隐患排查整治。
对考生就餐的23个点位提前入驻,对所用食材进行农药残留、兽药残留、二氧化硫等项目的食品安全快速检测并委托专业机构对部分食材进行监督抽检。全程监督到位,督促就餐接待单位严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》,做好索票索证、进货查验,落实疫情防控消杀工作,确保餐饮具清洗消毒到位,务必规范饭菜留样保存。
2020年高考中考食品安全保障期间,资阳市安岳县市场监督管理局共出动执法人员113人次,执法车辆36车次,开展食品安全快速检测360批次,合格率100%,开展监督抽检60批次,保障了2.2万余名师生的饮食安全。