中毒175例!泸州市发布预防误食野生菌通知

　　中国食品网讯　据四川省泸州市46家食源性疾病病例监测医院上报到病例网的数据显示，截至7月14日，今年泸州市出现的食用野生蘑菇中毒病例已达175例。为此，近日泸州市食品安全委员会发布了《关于进一步做好误食野生菌中毒防控工作的紧急通知》，拉响了预防误食野生菌中毒警报。  
　　《通知》针对误食野生菌中毒事件，从切实提高认识、加强泸州市场监管、强化宣传力度、完善监测救治机制、密切关注特殊群体、重视报送工作等六个方面对各区（县）人民政府、市食安委相关成员单位提出要求。 
　　泸州市各级市场监管部门要加大食品各环节检查力度，严禁学校及单位食堂、大型会议活动等集体用餐及配送单位采购、制售野生菌；农村自办群体性宴席不得采摘、购买、加工野生菌；大力督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，不得采购、加工、销售野生菌；采购菌类食品要严格把好进货关，严格履行进货查验和索证索票制度；餐饮环节加工菌类食材要严格执行食用安全规程，并留样备查。 
    此外，泸州市场监管局对发生在本行政区域内的误食野生菌中毒事件，严格按照职责分工、报送程序和上报要求做好有关信息报送工作，不得隐瞒、谎报、缓报，对不按照要求上报，造成严重后果和恶劣影响的，依法依规追究相关人员的责任。泸州市食安办将适时对各区（县）预防误食野生菌中毒工作开展督查，对工作责任不落实或落实不到位的，将书面通报批评；发生食物中毒事故造成严重后果的，将依法依纪严肃处理。