泸州顺成和庄园文化旅游结合探索大产业化模式发展

　　酒城泸州，佳酿飘香。近日，泸州市委常委、宣传部部长刘云带队调研顺成和庄园文化旅游工作，详细了解庄园文化旅游工作的规划定位、酒类产品、酒旅融合、宣传推广情况。

　　刘云一行先到顺成和庄园山下的酿酒区域，参观果酒酿酒车间，品尝不同系列果酒。

品尝果酒、参观酿酒车间

庄园副总经理赵劲介绍果酒生产工艺

　　徒步上山，参观顺成和庄园帐篷酒店、会议室等区域并开展座谈。

上山途中赵劲介绍庄园建筑特色

　　刘云听取了庄园董事长郭南宾对庄园的规划后指出，白酒企业开展工业旅游是对旅游资源理解的拓展，而产生的一种旅游新概念和产品新形式，要让消费者体验生产制造过程中的乐趣；要深入挖掘酒庄文化，利用好自身优势和酒庄资源，整合更多的酿酒文化资源，以酒庄文化为基础，以酒文化旅游为支点，讲好纳溪酒庄文化与品牌故事，开拓纳溪酒庄文化旅游发展的新篇章。

刘云常委指导庄园工作

　　泸州顺城和庄园坐落在享有“中国酒镇酒庄”美誉的纳溪区大渡口镇“清溪酒谷“之巅。以传统的酿造工艺生产浓香型白酒为主，兼具果酒生产，是一家集酿酒生产、储藏、品鉴、和休闲度假、观光旅游为一体的多功能现代化庄园。

　　庄园实行“研发基地+种植基地+酿酒基地+储藏基地+文旅基地+餐宿基地”的大产业化经营模式，拥有一批优秀的人才与务实的团队（如高级酿酒师、尝评师、调酒师、市场营销精英、创意设计总监、活动策划与落实执行团队、管家团队、高级厨师团队等），可一次性接待200余人开展体验及培训活动，品、观、吃、住、学等多方面体验。

　　（中国食品报中国酒）