2020-05-29 10:19 浏览量:21491 来源:中国食品报网
本报讯 (记者罗晨)“‘合餐共食’是我国传统文化的一部分,但背后却隐藏着极大的健康风险。”全国人大代表,安徽省残疾人联合会党组书记、理事长高莉说,随着新冠肺炎疫情在全球蔓延,人们的健康意识逐渐增强,过去的卫生习惯被重新审视,分餐制成为当前的热点话题。高莉建议,从国家层面统筹谋划、强力推进,在社会全面实行“分餐制”。
2019年,全国(不含香港、澳门特别行政区和台湾地区)共报告法定传染病1024万例,比2018年增加了247万例。此次疫情期间,多起家庭或外出聚餐造成疫情传播也给我们敲响了警钟。高莉建议,从国家层面尽快立法,出台“防止传染病传播,实行常态化分餐制”的总体方案,并制定相应的行业规则,针对不同的用餐场所,作出差异化规定;将“分餐制”列入目标考核,制定“分餐制”实施细则,并列入创建文明卫生城市的目标考核;加强宣传引导,利用公益广告、社区宣传、“分餐知识进课堂”等形式,提高全社会对分餐的接受度,培养人们的健康用餐意识和习惯。