2020-05-15 09:52 浏览量:14135 来源:中国食品报网
本报讯 校园食品安全事关学生身体健康和社会和谐稳定,是监管工作的重中之重。山东潍坊寿光市市场监管局严格落实复工复产复学疫情防控要求,全面做好学校食品安全监管和学生就餐环节的疫情防控工作,为复课学生保驾护航。
工作前置,食堂核验。寿光市市场监管局按照省、市疫情防控指挥部要求,提前对复课学校食堂进行核验,确保全部符合规定。对食堂卫生未彻底清理干净、留样食品标签张贴不规范、进货台账未按要求记录等问题立行立改,确保规范运营。
高度重视,驻校监管。该局党组书记、局长寇振彤主持召开专题会议,抽调7名班子成员包靠学校,安排21名执法人员实施驻校监管,制定《驻校监管人员责任清单》和《学校食堂食品安全突发事件应急处置工作指南》,确保相关工作有序开展。
联合行动,确保安全。该局联合教体局召开高中学校复学准备工作安排会议,学校负责人、驻校包靠人员、检验检测中心工作人员等,定期联合行动,要求严把食品材料验收关、操作程序规范关,并做好库存口罩、校内卫生室药品质量的检验检查,确保学校疫情防控和饮食安全工作均落到实处,确保广大师生吃得安全放心。