2020-05-13 15:30 浏览量:26354 来源:中国食品报网
本报讯 河北省枣强县市场监管局近日开展了大规模综合执法行动,为节日消费筑牢了食品安全屏障;同时,对辖区内复学复课的学校食堂开展集中执法全面检查,维护师生食品安全。
该局制定详细的行动方案,明确了任务分工,对执法行动进行了周密的安排部署。除各分局在本辖区开展检查外,此次行动打破常规检查模式,从科室、分局抽调精干力量,由班子成员带队,分组、分区域开展综合执法,实施多项检查,提升行动效果。
针对“五一”假日消费高峰的特殊情况,本次行动紧盯重点环节、重点时段、重点区域、重点品种,开展食品、药械、化妆品监督检查;围绕涉疫产品、生活必需品、特色消费品等重点领域,加强了市场价格监管。
同时,枣强县市场监管局于利用“五一”假期,狠抓落实,对辖区已复学和即将复学的12所学校食堂进行了拉网式检查,做到排查全面彻底,不留任何盲点死角。
此次专项行动严格查处,强化执法,在学校自查基础上重点对设施设备、卫生环境、持证持照、索证索票、库存原料、留样情况等方面进行了检查。经检查,部分学校食堂存在卫生环境差、索票索证不完善的现象,个别学校食堂操作间设备设施老旧、菜品未做留样、消毒柜未正常运行、原材料未按规定存放。针对存在问题,执法人员当场提出了整改意见,并将做好“回头看”工作,确保整改到位。
截至目前,枣强县市场监管局共出动执法人员150余人次,检查各类经营户500多户,发现并排除问题隐患30多个,打击了违法行为,也确保了复学复课的学校食堂安全。