“辽宁好粮油”标准制定、产品遴选及质量监管行动启动让“中国碗”盛上更多优质“辽宁粮”

　　近日，“辽宁好粮油”标准制定、产品遴选及质量监管工作启动仪式在沈阳举行。今年，辽宁省将全面启动“辽宁好粮油”行动计划工作，制定大米、玉米、小米等10个“辽宁好粮油”产品标准，遴选一批具有辽宁特色的优质粮油产品品牌，将“辽宁好粮油”产品推向全国。

　　作为全国粮食主产省之一，辽宁省稳步提升粮食生产能力，抓好粮食收购，保障粮食供给，加强流通监管，促进粮食产业高质量发展。让“中国碗”盛上更多优质“辽宁粮”，辽宁省用实际行动践行着维护粮食安全立场。

　　2017年，财政部、原国家粮食局开始实施“优质粮食工程”项目，辽宁省成为“中国好粮油”行动计划子项目第一批重点支持省份。辽宁省粮食和物资储备局围绕提升全省粮食优质品率的总目标，大力提高优质粮油品牌知名度，有效推动全省粮食产业转型升级。

　　三年来，辽宁省“中国好粮油”行动计划有效推进。以稻米加工业为重点，打造2家省级示范企业、7个省级示范县，确保完成2020年全省粮食优质品率提升30%的总目标。

“五优联动”布局全产业链

　　据辽宁省粮食和物资储备局相关负责人介绍，辽宁省高度重视“中国好粮油”行动计划开展工作，做好顶层设计，印发了“优质粮食工程”实施方案，制定了“中国好粮油”行动计划等三个子项目的实施方案，通过组织申报和评审，确定中粮米业（沈阳）有限公司和盘锦鼎翔米业有限公司2家企业为省级示范企业，同时确定沈阳市辽中区、新民市，丹东东港市，营口大石桥市，辽阳灯塔市，盘锦市盘山县、大洼区为示范县。

　　辽宁省将高质量发展要求贯穿到粮食产业发展全过程，围绕“五优联动”精心布局，成效明显。“优粮优产”，提高优质品率。辽宁省5个示范市大力推广盐丰、天龙U619、丰锦、锦稻104、香稻、秋田小町、越光等优质品种，优质稻米产量接近100万吨，年均优质品率提升均超过11%。“优粮优购”，促进农民增收。各地“中国好粮油”示范企业建立了超过30个生产基地，订单种植面积50多万亩，促进农民增收达2.8亿元。“优粮优储”，保障质量安全。辽宁省已有4个示范县的部分示范企业完成了原粮仓升级改造、低温储藏平房仓和产品交易中心、大米恒温鲜储库项目建设。“优粮优加”，提升产品品质。2家省级示范企业和部分县级示范企业已累计投入1亿多元，对生产线进行升级改造，丰富产品种类，提升产品营养价值。“优粮优销”，打造名牌产品。三年来，辽宁省示范企业不断发展壮大，已建立了3个由10家以上企业组成的产业联盟。

　　在2019年10月举行的第17届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上，辽宁省20家参展企业全部与合作对象签约，交易总量超过11万吨，总金额达5亿元。辽宁省粮食和物资储备局相关负责人表示，辽宁省还有10家参展企业的产品获评大会金奖，品牌知名度得到进一步提升。

“稳字当先”确保粮食安全

　　为确保粮食流通平稳顺畅，尤其是疫情过后粮食流通顺畅，辽宁省不断加强粮食流通宏观调控，确保稳供应、稳价格。

　　辽宁省积极稳妥推进粮食玉米收储制度和价格形成机制改革。同时引导多元主体入市，市场化收购比重不断提高，粮食收购主体多元化格局已经形成。近几年，辽宁省非国有粮食购销企业收购当年新产玉米的比例已达75%至80%。2016年以来，玉米市场化收购改革已经完成。由于市场价格高于国家确定的当年稻谷最低收购价，辽宁省稻谷最低收购价收购政策自2015年来已连续四年未启动，地产稻谷完全做到了市场化购销。

　　同时，辽宁省充分发挥粮食储备重要作用，尤其是主要用于区域市场保应急、稳粮价、保供应地方储备粮，确保其发挥国家粮食安全第一道防线的重要作用。目前，辽宁省地方储备粮食数量充足，质量良好，储存安全，全省地方储备粮食数量205万吨，实物储备完全到位，各项补贴及时拨补，承储企业管理规范，能够做到储得好、调得动、用得上。

　　辽宁省在大中城市和价格易波动地区，还建立了10天到15天的应急成品粮储备体系，全省已建立成品粮（油）应急储备超过9万吨。应急储备、加工和配送体系基本形成，应急供应网点遍布城乡街道社区，共有1650个网点纳入应急供应体系。

　　目前，全省粮食商流、物流市场已达到13家，2018年全年粮食交易数量达1100万吨，交易额达218亿元。粮食期货交易品种涵盖玉米、大豆和粳米等主要粮食品种，交易规模不断扩大。据数据统计，三年来，辽宁省累计发放贷款25.41亿元，支持企业收购玉米68.15亿公斤，为粮食企业入市收购玉米提供了充足的资金保障。

“组合拳法”创新品牌监管

　　目前，辽宁省共有各类粮油仓储企业2197家，总仓容6487万吨，其中，标准仓房仓容4407万吨，烘干设施1244台（套），总烘干能力达36万吨/日。铁路专用线有效长度154千米，专用码头总吨位133万吨，粮食出库能力148万吨/日。仓储能力完全能满足辽宁省粮食的收储、烘干和转运等，为储粮安全打下坚实的物质基础。

　　同时，辽宁省积极推广应用现代化储粮技术。地方储备粮企业均采用了国家“四合一”储粮技术和智能化升级改造。采用低温、准低温储粮技术，包括空调系统、内循环系统和横向通风等绿色储粮新技术，不仅实现了科学安全储粮，还降低了传统储粮模式的劳动强度，有效提升了粮食品质。

　　据介绍，此次“辽宁好粮油”标准制定、产品遴选及质量监管行动启动后，将着手制定大米、水稻、面粉、食用玉米、饲用玉米、花生、小米、高粱、玉米碴、食用植物油等10个粮食品种的“辽宁好粮油”产品标准。随后，辽宁省将分别对10个“辽宁好粮油”粮油品种进行遴选，选出达到产品标准的辽宁粮油产品品牌，建立“辽宁好粮油”产品目录，并向全国推介。