2020-04-03 14:33 浏览量：11030 来源：中国食品网
中国食品网播报 为守好校园疫情防控阵地，深入开展校园食品安全守护行动，确保广大在校师生复课开学后的饮食安全，青羊区市场监管局联合青羊区教育局、区卫健局对青羊区内中学学校食堂开展了食品安全监督检查。
该局要求，学校作为食品安全第一责任人，应做好以下几方面工作：一是做好就餐场所、厨房操作间、设施设备等环节的消杀工作，保持环境干净整洁和空气流通；二是食材储存加工要生熟、荤素分开，避免出现交叉污染；三是强化食堂从业人员健康管理以及食品安全知识培训，提高防控意识；四是严格就餐管理，采取分批次、单人单桌等用餐方式，做好人员疏导分流、减少人员聚集。
下一步，青羊区市场监管局将继续联合相关部门进一步加强学校食品安全常态化监督管理，压实疫情防控期间校园食品安全主体责任，为复课师生食品安全保驾护航。（蒋雪）
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